茅源酱酒是茅台集团的吗?
是茅台集团,但属于茅台集团下属贵州茅台酒厂保健酒业公司。
茅源酱酒属于大曲酱香型白酒53度。茅源酒遵循古训,传承千年古法酿造技艺:从原料开始,端午采曲,重阳下沙,两次投料,八次发酵,九次蒸酿,七次取酒......历经窖藏,点滴孕育淬炼,每一道工序都为呈现最终的独特口感。
金酱传说白酒如何?
金酱传说白酒挺好的,其酒质具有茅台地产酱香酒的风味。
该酒产自中国酱酒核心产区——贵州省茅台镇,在茅台镇这一方土地上,是一片世间鲜有的钙质土壤。它沉淀千年,酸碱适度,形成了酿造金酱酒的宝贵水源,水质好微量元素含量丰富。
白酒五粮液广告称千年历史。窖藏的有643年。请问茅台酒的历史有记载的可追述到的年代。现有的窖藏酒最长的时间?
公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。
1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
1956年出品的“车轮牌”产于大跃进时期,这是目前国内拍场出现的年份最早茅台酒。尤为难得的是其品相完好,酒体很满,在9两左右。1956年“车轮牌”茅台酒,瓶体采用贵州仁怀本地生产的土陶瓷瓶,封口为软木塞外加封盖纸;瓶贴印有由金色麦穗齿轮和红色五星组成的图案,注册商标为“车轮”牌,即今天“五星”商标的前身。
这种早期茅台酒被称为“车轮牌”或“金轮牌”。此酒的出厂年代正值我国自然灾害最严重的时候,原材料稀缺致产量有限。酿酒的时代背景使其成为一段特殊历史时期的记载,作为拥有诸多传奇并见证众多历史事件的“国酒”,“茅台”本身已是凝结多重意义的象征。
“茅台镇典藏酒厂”是什么酒?你觉得怎么样?
茅台镇位于“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河畔,被誉为“中国第一酒镇”,以酿造美酒而享誉天下。这里群山环绕,景色秀丽;少风多雨,夏长冬短:独有的酿酒微生物群形成了其它地方无法**的独特酿酒环境:千年的酿酒历史成就了茅台镇源远流长的传统酿酒文化。茅台镇典藏酒厂创建于1983年,秉承茅台酒千年传统酿造工艺和传统文化,依托于茅台镇独特的酿酒环境和茅台镇地域品牌优势,发展至今,经过三十余年的艰苦创业,已由一个小作坊发展成为拥有固定资产3000多万元,流动资产近5000万元,年生产销售能力5000多吨的明星乡镇企业,位居中国酒都--仁怀酿酒企业前列。我厂实力雄厚, 建有基酒厂5个,内设传统发酵窖池600多个,年生产优质基酒3000多吨,储酒能力5000多吨;有现代化的勾兑、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备;有包装厂2个,配有5条现代化包装生产线,厂部办公大楼建在市区,实现了办公系统现代化,走上了现代企业管理之路。我厂生产的品均选用当地优质高粱,小麦做原料,按照传统工艺与现代科技纯粮酿造,长期窖藏,精心调制而成,故酒质香味纯正,回味悠长,空杯留香,独具特色
最后,建议我们收藏茅台酒一定要擦亮双眼,一定要选真正有价值的茅台酒、真酒,而且还要预防跑酒,不然最后发现假酒、跑酒严重,一切就打水漂了。
但是话说回来,茅台的价格随着供不应求的市场不断上升,爱喝酱香酒的酒友们荷包表示伤不起。如今的酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒,口感比较接近飞天,价格也亲民,欢迎酒友们前来交流更多。
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