#你吃对了吗#脂肪肝患者不应该吃什么

脂肪肝饮食不能吃什么？

1、酒　　

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。　　

2、含脂肪高的油腻油炸食品　　

如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。　　

3、辛辣、**性食物　　

脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、**热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、**性食物。　　

4、各种药物　　

受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。　　

5、高蛋白食物　　

脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。　　

6、含糖量较高的食物　　

如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。

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脂肪肝饮食，看过来！

患了脂肪肝，莫惊慌，不害怕。吃的注意下，低盐低脂低糖，增加粗纤维食物比例。运动增加些，戒烟戒酒，减轻体重，注意监测血糖和兼顾用药安全。

脂肪肝的核心要害是什么——减重。体重下降5%，腰围减掉5%，脂肪肝病情会减轻。尤其轻度脂肪肝，抓住治疗关键期。

主要提示几点:

一，戒酒。

二，禁食肥肉等动物脂肪，禁食动物内脏。

三，禁忌食用动物油脂后马上饮茶解腻。茶叶中鞣酸与蛋白质合成形成靶酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，形成便秘，增加食物有毒物质对肝脏的损害，增加肠道负担。

四，少喝肉汤。

五，限制动物油，控制植物油脂摄入。

六，粗细搭配，少盐少糖。粗粮增加饱涨感，但不能贪多影响胃肠。

七，改喝脱脂奶。