广东清远头曲酒是粮食酒吗

广东清远头曲酒是粮食酒吗

广东清远头曲是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。

绵竹头曲是什么酒

产于四川，酒精度为52绵竹头曲是剑南春酒厂有限公司近期推出的优质产品，也是“绵竹”牌中国驰名商标家族中的新成员，外包装以中国四大年画之一绵竹年画为主体。年画绵竹头曲甄选优质五种粮食原料—高粱、大米、糯米、小麦、玉米精心酿制而成。入口顺畅、香味浓郁，具有浓香型白酒的典型特征。

产于四川，酒精度为52绵竹头曲是剑南春酒厂有限公司近期推出的优质产品，也是“绵竹”牌中国驰名商标家族中的新成员，外包装以中国四大年画之一绵竹年画为主体。年画绵竹头曲甄选优质五种粮食原料—高粱、大米、糯米、小麦、玉米精心酿制而成。入口顺畅、香味浓郁，具有浓香型白酒的典型特征。

绵阳头曲酒是真酒吗

绵阳头曲酒是真酒。作为一种中国传统的名优白酒，绵阳头曲酒是以高粱为主要原料，经过精湛的酿造工艺而成。其酒体清澈透彻，香气纯正，口感醇厚，余味悠长。同时，绵阳头曲酒经过严格的质量监控和历史悠久的酿造历史，具有极高的品质和信誉。因此，可以毫无疑问地说，绵阳头曲酒是真正的高品质白酒，值得消费者信赖和品味。

白酒上面的头曲是什么意思

按发酵、贮存时间长短的命名,可以把白酒分为特曲、陈曲、头曲、二曲,也叫做量质定级。其中规定特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年。

头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名。