酱香白酒吗，酱香白酒好吗

为什么说不懂酒的人，千万不要喝酱香酒

答：1、酱香型的白酒，是所有白酒中口感最佳，品味后难以忘记的佳酿，假酒自然很难流入酱香白酒的市场。

2、酱香白酒，制作的过程都极为不易，它们的历史更为悠久，能提升文化艺术

3、酱香酒里面粮食偏多，对人身体损害不大

4、酱香白酒能使人提升一个档次。

品味酱香酒绝不是痛饮，而是将爱好变成对酒的了解，以酒会友也不再是单纯的喝酒，现在也可通过选择酒的品种，

喝酱香型白酒的好处和坏处

一、酱香型白酒的好处

1. 品质高：酱香型白酒酿造工艺复杂，要求严格，还需要经过长时间的陈放。所以品牌酱香白酒品质高，入口爽净，回味悠长。

2. 保健作用：酱香白酒中含有多种维生素和微量元素，可以起到很好的养生效果。

3. 礼仪文化：酱香白酒是中国文化的重要组成部分，也是中国传统的送礼之一。所以在商务场合，品尝酱香白酒并不失为一种良好的礼仪。

4. 收藏价值：酱香白酒有着很高的收藏价值，由于它生产的年份限制，所以年份越久远的酱香白酒越珍贵。

二、酱香型白酒的不足之处

1. 含酒精：酱香型白酒中含有大量的酒精，长期饮用会对人体产生一定的危害，如造成肝功能受损、长期饮用易成瘾等。

2. 价格高昂：酱香型白酒品质高、酿造花费巨大，加上珍稀年份的限制，所以价格昂贵，不是消费者可以轻易承受得起的。

3. 味道重：酱香型白酒的酿造过程复杂，陈放时间较长，还要加入自然天然原料，导致酒液味道重，在非酒类饮品中较难受到广大消费者的喜爱。

4. 消费场合狭窄：酱香型白酒因价格高、口感重，所以消费场合狭窄，大多数人不一定有机会品尝到，不能满足广大消费者的口味需求。

泡酒为什么不用酱香酒

泡酒对白酒的选择没有要求的。可以用酱香酒,也可以用清香酒,甚至是勾兑酒都没问题的。 只不过是因为酱香酒价格比较贵,如果是担心成本,可以不用酱香酒。

市面上大部分酱香酒都是制作工艺复杂,原材料都是高粱,所以价格比较贵,如果是用来泡酒比较浪费

什么是酱香型白酒，有什么特别吗

酱香白酒，如果说它的酿造方法，太专业，大家也看不下去接下来老王的一番“吧啦吧啦”。但恰恰是他的高温制曲，高温糖化发酵，才造就与众不同的酱香型口感。

老王这样打个比方吧，酱香型白酒是所有白酒中制曲温度最高的，发酵温度也最高，温度越高越有“酱”的味道。就像炒菜一样，火势越猛，越能激发出菜的本味和佐料最大限度的香味。

简单的说，酱香型白酒酿造上就是这样的特点，如此，才有独特的口感。在口感的感受和定义上被命名为酱香型。但是这样的高温流程，还是要控制在合理的范围内。高而不过，恰恰好，酱香才能不过头。

酱香型白酒还有一个极其明显的特点，酿造的原材料用的多，生产的的周期漫长，出酒率都很低，储存他的时间也很长。还有一个特点就是，液态法几乎无法**酱香型的口感，就是勾兑也是照猫画虎。老酒客一喝便知道。

高品质的酱香，从口感上来说，自然呈现酱酯香味，这种味道不偏不倚，酒体醇厚、香味感、入口层次感、香味变化递进感，幽香感，最后全部和谐又统一，可谓九九归一，这种丰富的变化实在让人拍案称奇！

所以喜欢喝酒的，喝到最后，绝对不是随大流去选择酱香，而是自然而然的想到酱香。酱香白酒，一定是白酒世界最高级别的存在。

在当今主流的三大白酒香型中，酱香、浓香、清香最容易分辨，闻一下，喝一口就知道了。对于不太喝酒的，有些感受的，浓香和清香甚至都不用喝，一闻即知。

这三种香型，都是大曲。会喝酒的都选择头曲，但资深酒客，或上了年纪的饮酒人，一定会选择酱香馥郁的白酒。酱香白酒，就如同悠悠悠人生的沉淀，喜怒哀乐又白转千回，酱酯香气厚积薄发，诉说人生，绵绵不绝，你的的确确值得拥有！！