在****本地生产的白酒有哪些品牌

在****本地生产的白酒有哪些品牌

做为老酒收藏行业内人士很高兴回答这个问题。

****早期的酒厂，也是****最有名的。有红山大曲，红山特曲，应该就是现在的延安路附近，可惜酒厂跨掉了，现在的原厂址建成楼房了。

这是瓶80年代的红山特曲，老洋河大曲见了会不会说是仿造它的。其实90年代之前好多酒厂的瓶型都很类似或相同。当时酒瓶厂不多，大家都把精力放在酿酒上。对包装并不怎么重视，小酒厂仿大酒厂瓶子盒子的情况太多了。

另外一种80，90年代红山特曲。

38度80年代末红山老窖特曲

90年代末期时三九企业跨界经营白酒，红山酒厂与三九兼营的三九红山酒。没有这瓶酒，大家都几乎忘了有这回事了。下来我们再说说伊力特老厂长李祖功建的楼兰酒厂吧。大约92年开始，楼兰酒厂生产的古宛特曲投入市场。当年口碑和市场都不错。

（这个楼兰酒厂的02年45度西部情，比小老窖贵不了几块钱）

大家不要忘了，当初的老酒厂还有恭喜酒厂。

上图为80年代至90年代早期的****七道湾酒厂的恭喜大曲，特曲。

之后****还有祖酒。

米泉也就是现在的米东区，也有不少小酒厂，都不怎么有名气，所以也记不住了。

喜欢老酒搜本公司公号“天山藏酒馆与生态农庄”

谢谢邀请。这个问题勾起一段回忆…上个世纪八十年代，****有一家“国营****酿酒厂”，生产的“红山大曲”、“红山特曲”曾风靡一时，据说在南疆喀什地区也很热销。那时，人们的物质生活条件相对较低，只记得这酒劲很大，酒厂似乎在****二道湾一带。

尽管****很多人喝红山大曲或红山特曲，但这酒似乎不如新疆奇台的“古城”酒和新疆新源的“伊犁”酒酿造历史久远，名气也不如后者大，上个世纪九十年代初便已消失。

上个世纪九十年代，****还有一家“****楼兰酒厂”，生产“古菀”系列酒，由于度数较低，在市场上一时很受欢迎，但近几年亦已不见踪影。

作为一线收酒人以下这些酒都曾经手过，

红山特曲，红山大曲，红山老窖，红山橘汁酒，红山雪莲酒，

恭喜大曲，恭喜特曲，

古菀特曲，古菀老窖，古菀古酒，古菀蚂蚁酒，

林工坎，东沟液，东沟特曲，天山泉，祖酒，等。

上面这些酒有的已经出手了有的喝掉了，在符合条件的环境下经过这么多年的存放，酒体已发生质的变化。酒体陈化过程中醛类物质慢慢转化为乙酸乙酯可产生芳香气味，这才是老酒为什么比新酒好喝的原因。因为当年生产的白酒大部分都已被消费掉了，剩余的小部分都散落民间少之又少，不可再生，喝一瓶少一瓶，所以老酒变成了现在可以喝的古董，可以藏的文化了。

创建于2018.8.1

****本地酒其实都是一些老牌酒，比如三九红山酒 、红山老窖特曲、新疆老窖特曲、古宛特曲，古菀古酒，东沟特曲等等，有些现在已经看不到了，对于本地人，喝得都是情怀。另外，还有达坂城酒，采用高粱、小麦、玉米、大麦、大米五种粮食，用高中温制曲，酒体香气迷人，窖香浓郁，目前包括达坂城御窖坊系列酒，元明清窖坊系列酒，淳雅、珍雅、梓雅系列酒。

我国白酒文化历史悠久，各个地区都有代表本地的好酒，比如茅台镇就是酱酒产区，东方国宾酒厂就位于此地，独一无二的酿酒环境，天然无污染的精良农作物和精益求精的传统工艺，决定了一瓶酱酒的上乘品质。东方国宾秉承古法酿酒工艺，取水美酒河，精选当地红樱籽糯高粱为主要原料，入口醇厚，口感绵柔爽净，酒香浓郁。

早些年的时候，****的白酒产品还挺多的，但现在很多酒厂都不冒烟了，外来品牌也越来越多，当地的白酒都成为记忆了。像是红山大曲、红山特曲、古宛特曲等等都曾风靡一时，但现在都很少见了。

不止是****，中国地大物博，几乎每个小地方都有很不错的白酒，但是这么多年过去，许多品牌都渐渐没落了，实在可惜。不仅如此，面对激烈的竞争，还有一些品牌急功近利，开始生产劣质酒和贴牌酒，导致名声一落千丈，实在是寒了消费者的心。大浪淘沙，只有极少数坚守品质的酒厂才获得了大众的认可，像是这两年势头正猛的习酒、潭酒、东方国宾等等，一直以来口碑都不错。

一般的宴席上，都会关注什么牌子的白酒呢

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。说起一般的宴席上，都会关注什么牌子的白酒就不好说啦。因为地区省份的不通就会在酒席上的选择就会不同，

首先是我们国家的首都北京无疑是二锅头从十几块到几百块钱的都有

比如东北地区的烧刀子。可能很多的小伙伴不知道这烧刀子是什么，其实这烧刀子是古代人对烧酒的称呼，而这种叫法在辽东地区是比较流行的。之所以说烧刀子是中国最烈的白酒，其实最主要的依据是这白酒的酒精度数，一般东北的烧刀子读书都在65度以上，最高还能达到80度。

上海人喜欢喝淡一点的酒，大多数都不怎么喜欢喝白酒，因为味道冲。有人调侃到：在上海，阿姨就红酒，大叔就黄酒，年轻一辈就啤酒，打算搏命的话就白酒。在上海，想买本地白酒不容易。目前活跃在市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒，能查到的度数最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二锅头的简单，神仙酒从包装看非常大气和国际化，送礼还是很有面子的。

山西的标志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃饭比较节俭，一碗面就能解决问题，但是遇到婚丧嫁娶，一定大摆宴席。汾酒1993年建厂至今，生产了很多适合宴席场合的酒。汾酒也成为山西人的骄傲。

江苏是个神奇的省份，苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。在苏南，到处可见洋河;作为苏北人，不能说没喝过沛公酒。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓，至于沛公酒，在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到。沛公酒的装潢很独特，是镀铜紫砂酒，而且价格实在，200元完全能搞定。

提到四川跟贵州，茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的，因为贵州出产的白酒品牌太多了，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但是价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。

新疆当地产区代表性白酒：

伊力特酒此酒闻香即可体会到极具地方特色。其粮香、糟香结合一起的复合香气突出，香气舒适，酒体醇甜，**感较小。但后味稍欠细腻，有些粗糙。

达坂城酒这是一款很有民族特色的酒，瓶身上有王洛宾先生谱写的“达坂城姑娘”歌谱的**尔文，有典型纪念意义，也展现了新疆的民族文化。

当地产区代表性白酒：羊肚酒、河套老窖

内蒙古草原号称“歌的海洋、酒的故乡”，极力劝酒是内蒙古人的饮酒习俗。据说，蒙古族的无论男女都很能喝，一般都是用碗喝，唱着民族歌，非常的豪迈。网上还有个比较有趣的图，也算是代表了当地人喝酒的一种执着劲吧！

当地产区代表性白酒：藏羚羊酒。

其实每个地区省份都有代表着自己的酒。在这我也不一一细说了。

地区不同喝的酒也不一样比如安徽古井酒口子窖酒迎驾贡酒文王贡酒包河酒山西有汾酒四川有庐州老窖江苏有洋河酒贵州有董酒浙江绍兴酒等等……