酱香酒怎么储存好？

酱香酒怎么储存好？

一、周围的环境

如果你是资深收藏者，家里可能有储存酒的酒柜或者酒窖。如果你只是普通大众，那么你就要注意茅台酱香酒放置空间的温度和湿度。温度尽量要在30度以下，因为高温会加速酒精的挥发和水分的蒸发速度。同时湿度不宜过大。如果你是在湿度比较大的地区更要注意。因为潮湿容易令封口等地方霉烂。

二、避免阳光直射

如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。

三、避免和**性物质放在一起

避免和**性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。樟脑丸含对二氯笨、萘的樟脑丸，属于农药类产品，一般用于工业品或农业品的防蛀。大量实践证明,苯类物质对人体健康具有极大的危害性。因此，对于这类具有危害性**性物质不适合放在饮品旁边。

四、密封防止挥发

储存茅台酱香酒的主要问题在于防止挥发。毕竟酒就那么点，你存了十几二十年没有密封好的话，酒完全挥发完了也是有可能的。所以储存茅台酒一定要注意密封。

那么如何密封呢？首先拧紧瓶盖，然后再密封。对于茅台酒这样的好酒，如果使用蜡封、胶带缠绕，密封容易去封难。去封时容易损坏酒的包装，要知道一款好酒连包装都是经典。所以为了你储存的酒卖个好价钱还是不要使用以上方式了。你可以使用生料带把瓶口缠起来，生料带不会有黏性，既防漏又能保护瓶口封膜，重点是它无毒无味，物美价廉。为你的储存也降低了成本，一举两得。

现在越来越多的酒友喜欢喝酱香型白酒，保存是必不可少的，关于酱香酒的保存总结为以下几点：

1.选择陶瓷坛，因为白酒具有一定的腐蚀性，而陶瓷糖本身就含有多种矿物质，能经久保持酒的香味。并且陶瓷坛里边含有一种叫釉的物质，能加快酒的老熟。

2.储存的环境，如果没有酒窖，就尽量将酒放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，存放环境不能太过潮湿。

3.封口，要长期存放一款酒封口是很重要的，可以避免酒精挥发。如果是用瓶子装酒的话，除了拧紧瓶盖，还可以使用蜡烛滴蜡封口。如果是使用陶坛封口的话，可以使用泥土糊上。

如果还有酒友要补充，欢迎在评论区留言。我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你，喝上好酒。

酱香酒怎么储存比较好？

(1).先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。

许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

(2).把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。

这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

(3).把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。

这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(第2条也有这个缺点)

(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

以上办法都有一个问题，如果有一天你想把这瓶酒拿出来交易时，封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜就会成为你的拌脚石，因为专业的老酒鉴定专家如要确定这瓶酒是不是真的，第一步先从酒的封头看起，如果把这瓶酒的封膜破坏掉话，这瓶酒的价值将大打折扣啦，没了封膜的老酒就是一瓶打开了的酒，不宜在市场上流通，失去了应有的价值。

(5).最好的办法是：可以用生胶带把瓶口缠起来，生胶带任何时候都不会有粘性，防漏又能保护瓶口封膜，是最好的选择。

白酒的贮藏方法有哪些？

中国人喜欢喝酒，通过几千年文化的积淀也逐渐产生了自己独特的酒文化，并独树于世界。茅台镇白酒告诉你虽然世界上其他国家也有着自己的饮酒历史和文化，但和堂堂中华五千年的酒文化相比只能是土堆和大山的区别了。

1、这个时候可能就有人问了，如果怕挥发，完全可以将酒瓶封的更紧，为什么非要在温度上下功夫呢？殊不知虽然白酒存储于酒窖中，但却和周围的环境息息相关，尤其是白酒酒窖里的温度变化。如果温度变化剧烈，即便不会让酒精挥发，也会在长期忽高忽低的情况下产生某些说不清楚的物质。这对于酒的品质影响非常不利，尤其是好的白酒，会让原来的品质和味道发生明显的变化。

2、其次，茅台镇白酒告诉你白酒和其他酒类一样，也怕强光直射，故应储存在阴凉处，不得有阳光直入，把酒窖设计在地下最好。如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。所以，我们在储存白酒的时候，一定要选择阴凉处存放，最好的地方，便是我们常常所说的地下酒窖，这里不仅温度合适，储存效果会更具优势。

3、再次，白酒酒窖干燥效果要到位，不得太过于潮湿。储存在阴凉之处的时候，都会发生些潮湿感的存在。对于白酒来说，阴凉处是储存白酒的好地方，但是潮湿却一定要减少，亦或者是避免，干燥之地才是完好浓和白酒成分的主要环境，如果有着潮湿的效果，必然会造成白酒质量的问题。所以，我们在进行储存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，最好选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，以此来保证白酒的浓郁香味。

4、最后，白酒储存期较长，不可轻易移动位置，最好在一个地方进行储藏。如果我们储存的时间较长，亦或者是你想要进行更为长久的收藏行为，那么，我们就要特别注意环境保持性，最好是在一个地方进行保存，储存，不要轻易移动，换地方，换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。所以，想要永久的保存好白酒质量，味道，一定不要经常移动，换环境。

白酒，是中国特有的老酒，历史文化悠久，味道更是香醇浓甜。茅台镇白酒告诉你以上四点就是白酒对环境的要求，同时也是白酒保存、储存的好方式，留有清香，口味香醇，随着时间的推移与维存，清香味浓，香醇浓郁，白酒将会带给我们更加美好的享受。