长期喝酱香白酒的十大好处?
1.促进消化:酱香型白酒含有丰富的酒精和酸性物质,可以 胃液分泌,促进消化.
2.提升食欲:适量的酱香型白酒可以增加食欲,对食欲不佳或消化不良的人而言,有一定的帮助.
3.增加血液循环:酒精可以扩张血管,促进血液循环.适量...
酱香型白酒的特点及好处?
1、酱香酒酿造工艺特殊
酱香型白酒的酿造工艺具有“四高”的特点,即“高温制曲、高温积木、高温发酵、高温蒸馏”。同时必须经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
上等的酱香型酒,至少要五年才能酿造出来,才能让各种有益的微生物进入酒体,最后酿成酱香型酒。
2、酱香酒易挥发物质少
上述中提到酱香型白酒需要高温蒸馏,而高温蒸馏会让容易挥发的物质挥发很大一部分。
理论上讲,酱香型白酒在酿造过程中会损失2%以上的酒,而酒中含有的挥发物越少,那么对人体的**性就越小了,那么对健康是很有好处的。
3、酱香酒酸高
酸是指有机酸,酱香型白酒有机酸含量中乙酸和乳酸的含量明显高于各种香型白酒的相应成分。因为酱香型白酒中的有机酸是白酒中最多的,所以我们喝酱香型白酒时可以明显感觉到一种酸味。
酱香型和浓香型酒哪个对身体要好些?
酱香酒要好一点,
酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰富醇厚、香而不艳,低而不淡等特点且优质酱香型白酒好喝不上头适量喝优质酱香型白酒还有利于人体健康,对人体具有一定的保健作用(酱香型白酒:七种武器酱香型白酒、黔小驴酱香小酒)。
酱香型白酒对身体“无危害”吗?
随着这几年酱香热的持续发酵,许多关于酱香酒的神奇传说,似是而非地传播开来。
什么懂酒的人只喝酱香酒啦,什么酱香酒是绿色食品啦,什么酱香酒在民间被称为贵族酒啦,什么每天喝点酱香酒对身体有益啊等等。
喝酱酒对身体有益最著名的论述,就是茅台集团以前的掌权人季克良,公开发表论文,证明茅台酒有利健康:很多喝茅台的人不仅没得肝病,甚至连本身患有的病症都治好了,而且举出了很多典型的事例,真是让人匪夷所思,难辨真假。
现在很多喜欢酱香酒的朋友,在谈到酱香酒时,都能说出几个关于酱香酒的知识,这充分说明以茅台为代表的酱香型白酒会讲故事、会宣传。我总结一下,大致有以下几种说法:
1、酱香酒酿造周期长
一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少要经过五年。历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个周期、两次投料。
2、酱香酒酿造成本最高
五斤本地优质红缨子糯高粱加上一斤小麦制成的酒曲,才能酿成一斤酒。
3、酱香型白酒是绿色食品
酱香型白酒主要是选用优质的小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒,在整个酿造过程中,酱香型白酒没有添加任何的香气、香味等外来物质,是天然产品。酱香酒中已知富含有1400多种香气香味物质,是世界上少见的连水都不添加的白酒。
4、酱香酒是所有香型中最适合长期保存的
酱香型白酒存放的年份越长,酒质就会变得越好。很多酒友一旦接触酱香酒,都会被酱酒的魅力折服,越是懂酒,越爱酱香,饮后唇齿留香,让人欲罢不能。有种“一入酱酒深似海,从此它香是路人”的味道。
5、酱香型白酒是酸度最高的蒸馏酒
根据酱香酒的杰出代表茅台集团前几年的研究报告:大曲酱香酒酸的含量是一般白酒的3至5倍。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为食醋有利于健康。
6、酱香型白酒是所有白酒中对身体最有益的
酱香型白酒含有大量有利于人体健康的健康物质,如:酚类化合物质、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质,其中酚类化合物有利于预防心血管疾病;酸主脾胃、保肝、能软化血管,并且SOD与金属硫蛋白清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。
7、酱香型白酒酒精浓度比较科学合理
酱香型白酒一般在53度左右,酒中易挥发物质少,对人体的**也就小,对人体的伤害也就小。
8、喝酱香型白酒是一种身份的象征
因为以茅台酒为代表的酱香型白酒,常被人戏称为高贵酒、成功人士酒、领导酒,原因在于消费它的都是中高端收入群体,喝酱酒有面子、上档次。
笔者大致罗列了以上八种关于酱香酒的传说,作为普通的白酒爱好者,真假难辨。只能作为在谈论酱香型白酒时的谈资,说说而已,千万别当真。
喝任何香型的白酒对身体都有害处,酱香型白酒也不例外,如果真像茅台集团前掌权人季克良说的,很多喝茅台的人不仅没得肝病,甚至连本身患有的病症都治好了,那还要医院、医生干什么?
白酒是中国传统文化的一部分,在中国人的日常生活中不可或缺。中国有句话说得好:小酌怡情,大醉伤身。适量喝酒对身体的益处要高于对身体的危害程度,这是建立在适量的条件下。如果每天大量酗酒,再好的酒对身体都有伤害。
因此说酱香酒对身体无危害是错误的观点。
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