法国的白酒 法国的白酒品牌有哪些

法国酒分级？

法国分级：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。

　　VCE：欧盟餐酒，最普通的法国餐酒

　　VOF/VOT ：法国酒，在酒标上只会写上法国产的酒，但不会写明是法国哪里产的。

　　IGP/VDP：在酒标上会写地名了，优质产酒，会写大产区地名‘’

　　AOC：法定产区，由法国政府统一管理，细到统一下令浇水，统一下令售卖。

　　城堡AOC/小产区：城堡级AOC,村庄级AOC，在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。

　　中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄

　　列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样，因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的，一共为五个等级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

　　1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。

　　酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处，使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。

法国酒的分级为：优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。

法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

huanmas是什么酒？

huanmas其实是法国一种白兰地酒，是世界六大蒸馏酒之一，跟葡萄酒有共通处，他们都是葡萄为原料，橡木桶陈酿，不同之处则是，白兰地在葡萄酒基础上增加了蒸馏，跟中国白酒一样，也需要勾调后入市场。

法国人最喜欢喝什么酒？

法国人一般喜欢餐前喝开胃酒Apertif，用来**食欲。一般分为低度酒（16%以下），中度酒（16%-40%），高度酒（40%以上）。通常人们偏好用较恬淡的酒。最常见的有：　　－加入香料的甜酒，如茴香酒（le Pastis或l'anisette）= 是一种加入茴香的酒品。在盛有茴香酒的小杯子中，和2/3杯水及一点冰块冲淡饮用。 　　　　－ 麝香葡萄酒（le Muscat）= 一种天然的甜葡萄酒，以冰凉的温度饮用最为恰当。　　　　－ 基儿酒（le Kir）= 是一种混合了黑茶荐子甜酒及白酒的调酒。有一次在巴黎的酒吧里，喝了极美味的基儿酒后，与一位酒保聊开了。后来他告诉我，其实这类调酒所用的基酒，都是较次等的白酒。因为加入了水果甜酒，顿时让人觉得美味无比。尽管如此，这可是我最爱的开胃酒呢！　　　　－皇家基儿酒（le Kir Royal）= 是用香槟代替白酒作为基酒调制而成的基儿酒。　　－橘子香葡萄酒（le vin d'orange）= 是一种与橘子浸泡制成的甜葡萄酒。　　－还有许多种较甜、较温和的白葡萄酒（le vin blanc），随着不同的法国地区，受到不同等程度的欢迎。通常白酒都以冰凉的温度饮用最为美味，可以事先放在冰箱内冷藏。千万不可以在葡萄酒中加冰块喔！　　此外，有些欧洲的酒，在今日的法国开胃酒中，也是相当受欢迎的狠角色！例如马丁尼（Martini）或威士忌（Wisky）。另外，一般情侣间的浪漫晚餐，或者庆祝特别日子的晚宴，香槟（le Champagne）便是气氛催化剂的最佳选择了。由于近年来，人们越发注重健康，因此也有人以果汁或沛绿雅（Perrier）气泡矿泉水酒精饮料来替代餐前的开胃酒，来减轻酒精的摄取量。