白酒降度绝密配方?
(1)直接降度法
【实例】为把68%vol的基础酒要降为45%vol的白酒,直接按照计算好的配方加水直接降度为45%vol。但此法缺点为直接降到低于40%vol左右的白酒时,酒体会变浑浊,要解决这一问题,可以先进行原度酒的精滤,然后再加水。
(2)梯度降度法
【实例】为把68%vol的基础酒要降为45%vol的白酒,可分三次进行降度,第一次降为60%vol,搅拌贮存一段时间后,再降为52%vol,再搅拌贮存一段时间后,最终降为45%vol。
此法的优点:能保留更多的香味物质,减少酯的水解。
(3)低度酒带高度酒法
【实例】为把68%vol的基础酒要降为52%vol的白酒,采用相同等级的38%vol降度酒,按一定的比例组合,变为52%,此法偶尔也要加一定的水,但加水控制量不能超过5%。
此法的优点:能保持原来基础的风味特征,酒体稳定,能迅速进行灌装,包装为成品酒。
此法的缺点:不同批次的酒质有一定的细微差异。
你见过的最毁三观的事?
1.老家亲戚家村子里的事。
一对夫妻,结婚多年没有孩子,去医院体检,女方正常,男方有毛病。去当地医院看了几次也不见啥起色,就放弃了。
就这样又过了两年,眼看着别人家的孩子都上幼儿园了,这两口子着急了。
男人看着自己的女人整天愁眉不展,自己还没有那个本领,常常借酒浇愁。
一天,男人和女人商量出一个生孩子的方案,借种生孩子。
男人让女人主动接近邻居老刘,老刘已经四十多岁了。早年,因为穷,没娶到老婆,现在有这么好的事,满口答应下来。
于是,女人晚上去西院,白天在自家,两个男人都把她奉为女皇,她i整天美滋滋的,觉得自己好潇洒。
男人呢,也不觉得为耻,反而天天盼他的女人给他怀孩子,好吃好喝的伺候着女人,还三天两头请老刘来家喝酒。村里人指指点点,他也不理会。
简直是让人无语!
一年后,女人果然生了一个宝宝。
明明知道不是自己的骨肉,但生在自家的床上了,男人觉得就是自己的宝宝,男人可高兴了,办了满月酒,吃了庆生饭。
这个男人简直就是“阿Q”的翻版啊!
就这样,女人一连生了两个孩子,都是从老刘那“借的种”。
两个孩子长大后,知道了真相,都觉得丢人,女儿远嫁,很少回娘家,儿子更狠,结婚后干脆和家里的父母断绝关系,连电话都没有。
这对夫妻自毁三观,到头来苦不堪言,孤独无依,可悲可叹!
我身边真的有一件挺毁三观的事情。就发生在我高中复读班里,我们的语文老师,是一个看起来婚姻美满,有儿有女的幸福男中年教师。但是…教我们的时候,他跟我们班一个女生走到了一起,可能他们自以为很隐蔽了,可是还是已经人尽皆知了。值得一说的是,他们现在还在一起,女生跟我们的老师成为了同事,她还会时不时发朋友圈很隐蔽地炫耀。
我们的老师也并没有离婚或者是有其他的什么事情,就维持了一种诡异的平衡。在我人生短短的二十多年里,这算是非常毁三观的事情了。
中国白酒历史悠久,那么关于中国酒道文化的传承有没有实例?介绍一下吧?
最近听说了一个怀庄烧坊酒道馆,就是真正以中国酒道为载体的开设的酒道馆,酒道馆实行文化营销和体验营销,承中国酒道精髓,行健康饮酒之路,是中国酒道文化真正的继承者、发扬者和创新者。还听说有乾隆江南酒道会馆、云门酒道馆等。
还没有评论,来说两句吧...