酱香型白酒的执行标准标准是什么?
GB/T10781.1-2006
浓香型白酒(固态法)GB/T10781.2-2006
清香型白酒(固态法)GB/T10781.3-2006
米香型白酒(固态法)GB/T 20821-2007 液态法白酒(液态法)GB/T 20822-2007 固液法白酒 (固态不少于30%)GB/T 20823-2017
特香型白酒(固态法)(2018-4-1实施)GB/T 20824-2007
芝麻香型白酒(固态法)GB/T 20825-2007
老白干香型白酒(固态法)GB/T 26760-2011
酱香型白酒(固态法)GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒(固态法)
53度酱香型酒执行标准?
截至2020年4月,酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。
酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。
酱香型白酒国家标准中明确要求,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成。
酱香型酒执行标准?
酱酒的执行标准是GB/T26760。
此国家标准最新版本于2011年开始执行,是国家的推荐使用标准。看到这串数字基本就可以判定此酒是纯粮食固态酿造的好酒。当然,市面上绝大多数采用国家统一标准,也就是GB开头的标准,但也有少数企业采用的是地方标准或是企业标志性产品标准,比如:飞天茅台酒,采用的就是GB/T 18356。
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