全国各个省的代表名酒是什么？
西南的白酒最多，品牌也最好。比如贵州的茅台，就非常不错！习酒也不错。
四川的五粮液很好，泸州老窖也不错。此外还有剑南春和郎酒。泸州老窖的1573就是一个品牌而已。实际上也没什么。然后还有水井坊、金六福等等。
江苏就洋河大曲比较出名，蓝色经典我都喝过，还不错。
山西的汾酒非常好，但是我似乎没有喝过。
陕西的西凤酒喝过好几次，感觉也还好。还有太白酒，我似乎见过瓶子。
湖南没什么好酒。以前有一个邵阳老酒，不知道现在还有不。还有一个浏阳河，当时也见过。酒鬼酒产于湘西，算是一个品牌。不过我没喝过。
湖北的酒没有大牌子，主要是白云边、黄鹤楼、劲酒、毛铺、稻花香、关公坊、枝江大曲，在省内还好，出了湖北就没什么影响力了。
江西有一个四特的品牌，听说也还可以。
山东有一个孔府家，不过我没喝过。
河南的白酒品牌很多，出名的几乎没有。仰韶听过吗？
河北有一个老白干，其他都不知道了。
云南有一个云南春，我都没见过。
广西有一个桂林三花酒，还有丹泉、湘山，都不怎么出名。
青海有一个互助青稞酒，但是没见过。
辽宁有一个东北烧，不知道怎么样。
黑龙江有一个北大仓，还有一个牡丹江，一个黑土地，似乎都不怎么出名。
茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖是四大名酒，也是世界500大价值品牌。由此可见中国每年要消耗多少高档白酒！
北京：二锅头
上海：神仙酒
天津：津酒
山东：泰山、孔府家
山西：汾酒
江苏：洋河
浙江：绍兴黄酒
陕西：西凤酒
河南：杜康
河北：老白干
江西：四特酒
黑龙江：北大仓、老村长
辽宁:老龙口
贵州：茅台
四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、金六福
吉林：榆树钱
福建：丹凤佳酿
湖南：浏阳河
湖北：白云边
广东：米酒王
广西：三花酒
安徽：古井贡
青海：天佑德青稞酒
**：藏缘青稞酒
内蒙古：河套王、闷倒驴
宁夏：夏贡酒
甘肃：古河州
云南:玉林泉
海南：海马贡酒
新疆：伊力特
台湾：金门高粱
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。我国早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。可以说是中国人民智慧的结晶，那么来看看全国各省名酒介绍吧。
全国各省名酒介绍如下：
北京：红星二锅头、牛栏山二锅头
上海：石库门
湖南：酒鬼、湘泉
河北：衡水老白干
河南：宋河粮液、杜康
贵州：茅台
四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、泸州特曲、全兴大曲、沱牌曲酒
重庆：江津白酒
江苏：洋河大曲
浙江：东方剑桥
江西：四特
安徽：口子酒
陕西：西凤酒
山西：汾酒
广西：桂林三花酒
广东：玉冰烧酒
山东：景芝白干酒
湖北：白云边酒
黑龙江：玉泉酒
甘肃：九粮液，崆峒酒
辽宁：老龙口、铁刹山、道光二十五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凤城老窖
吉林：洮儿河 洮南香 榆树大曲 德惠大曲
天津：地王津、花津、兰津
以上就是对全国各省名酒部分介绍，希望有助于大家了解我国的白酒，了解我国劳动人民智慧的结晶。
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