喝凉白酒，喝凉白酒有什么危害

白酒烧开能喝么

喝是肯定能喝，但是喝了也没有味道，只剩酸涩味道了：

1、白酒中的成分中98%的是水和酒精，酒精的挥发温度是75℃，也就是说当你烧到75℃的时候，酒精就已经挥发走了，你再烧开的成分中，很大一部分是水了。

2、白酒中的高沸点物质仍然残留下来，比如异戊醇，异丁醇，甲醇这些物质，在酒中的相对浓度变高了，其实对人体并不好，而且味道以酸涩味道为主。

3、但因为其浓度还是较低，所以对人体健康构成不了太大威胁

首先说白酒烧开了就不能喝了，因为白酒烧开了就达到100℃了，而酒精的蒸发温度是70℃，由70℃开始就不断的蒸发，达到100℃的时候，酒精基本上都蒸发了，剩下的就是水和一些杂醇油，虽然还有一点就味，但是，口感极差，所以，白酒烧开了就不能喝了。

能喝。

白酒可以热一下喝。白酒加热后酒精会挥发掉一部分，减少辛辣感，喝起来更顺喉，减少对胃部的伤害。白酒加热一般是隔水加热，把酒瓶放入温水中加热，避免直接加热。

白酒可以热一下再喝。白酒在加热的过程中，酒精会加速挥发，对于人体的影响也会低一些，并且加热后的白酒会比较好入喉。

白酒一般的度数在酒精度三十度以上，白酒的溶液中含有酒精，而酒精这种物质又比较容易挥发。一般在冬天的时候，天气比较冷我们在喝白酒的时候，都喜欢把酒加热一下再喝，口感是没有什么影响的。

但是如果加热时间过长至沸腾，那么酒中的酒精就会挥发，酒精度数下降，就会影响酒的口感，不推荐。

适度喝白酒对身体是有益的，是喝凉酒好还是喝温酒好？哪种对身体更有益

从中医角度有“冷酒伤胃，热酒伤肺的”说法，现代科学研究证明白酒中含有少量低沸点醛类和醇类，不利于身体健康，温酒的同时，这些低沸点物质会挥发掉，更有利于白酒养生。

我国四大名著之一的《红楼梦》中第八回中，就有关于不能喝冷酒的描述。贾宝玉去梨香园探望宝钗，林黛玉也来了，宝玉要喝冷酒。薛姨妈连忙阻止，说到:“这可使不得，吃了冷酒，写字手要打颤。”薛宝钗也说:“就是啊你以后别喝冷酒了，亏还是杂学旁收呢，难道你不知道酒性最热，若热的吃下去散的就快，若冷的吃下去便凝结在内，岂不是要用五脏暖它，岂不受害？从此还不快别吃那冷的了？”宝玉一听有道理，果然改吃暖酒了。在第五十四回中王熙凤也有同样的观点。

由此看来，喝白酒最好是温着喝，不宜喝冷酒也不宜过热，才对身体有益。

以前有说过温一壶酒，煮酒的说法，所以酒是可以适当温一下喝的。

温酒有一个好处就是可以将白酒蒸馏的时候中过多的醛类物质等有害物质挥发掉，从而更健康。

之所以说酱香型白酒是健康的白酒，就是因为在蒸馏的工艺中采用高温接酒，有害物质相对较少。

当然，温酒不是煮酒，适度而止。

有感冒迹象，有点怕冷，能不能喝上二两小酒

春节后，到了走亲访友，家中来客的时候，难免喝上2两，当然感冒喝酒是不对，酒精不治感冒，有时候反儿加重，这里给你个治感冒的验方，把葱白，用刀切碎，加鸭蛋一个打碎，没有鸭蛋可用鸡蛋代用，放冰糖，加滚开的白开水，趁热喝下。如有酒量大，可用白酒放在锅内蒸，然后打上鸡蛋一个，放砂糖，蜂蜜打好，趁热喝，这样喝酒就没有问题了，不过还要提醒朋友，一定要闭凤，难免重感冒，谢谢你，酒是好东西，但是过多伤身，以健康为主，祝你一帆风顺。

不能喝酒。自己已经感觉到冷了，可能有点发烧吧，不如喝半碗辣姜汤了。

看来题主是嗜酒之人，你不知道喝酒伤肝吗？是不是不喝伤心呀？

一旦感冒了，是要吃药的，服用一些感冒药比如扑热息痛，是不能喝酒的，因为那样会造成肝、肾组织的损伤，甚至严重坏死，也会**胃和肠道的。很显然，感冒时，咪上二两小酒不但不能御寒，反而会加重病情的。

酒是辛辣燥烈之物，有感冒迹象，虽然恶寒(俗称怕冷)也不能吃，因为感冒恶寒是风寒之邪外束肌表，失却温煦肌肉，皮毛的正常功能，故恶寒。卫阳被遏，营卫失和，邪正相争则恶寒发热，发热最忌辛辣燥烈之物，所以不能吃 。

有感冒迹象，有点怕冷，能不能喝上2两小洒？其实这个问题因人而异，就拿酒来说，有人喝一两小酒就酩酊大醉，有人喝两三斤洒还精神抖擞，喝同样多的酒，各人反应差别很大，喝2两小酒，对不同有不同的意义，对有些人来说能起动活血作用，对另一些人来说可能是身体的摧残。喝酒对身体有益还是有害，判断标准不是喝了多少酒，而是喝酒以后的身体反应。只达到活血的量，对身体是有益的，喝到酩酊大醉，对身体一定是有害的，这就是标准。有感胃迹象，有点怕冷，这应该是开始发烧的特征，对于身体强壮的人，抗两下就过去了，对能喝洒的人，喝上2两小酒毫无问题，这种小病如果自己能好，最好就不吃药不**，注意多喝水和休息，对体质弱的人来说，就不要喝酒了，各人根据自己的体质来定夺，不能一概而论。

谢邀。首先有一个概念需要说明一下 ，问题中说的“有点怕冷”和感冒一般来说是两种病症，生活中很多人认识混淆，自诊开方买药，容易耽误病情。单纯感冒基本属于病毒感染，一般症状为头痛、头沉、鼻塞、流鼻涕等；而怕冷是因为体表散热加快时的人体感觉，应该是发热现象（俗称发烧），这大多是因为炎症造成的，属于病菌感染，和感冒的病毒感染属于两种微生物感染，治疗方式完全不同，分别使用的是抗病毒药物和抗生素药物。当然，很多时候人感冒时会伴有上呼吸道感染，这属于两种病并发，需要联合用药。不过，大多数普通感冒（新型大流感除外，如感染请去就医，不可耽误。发生新型大流感时，国家卫生防疫部门会发出告市民通知的）的病毒在人体内的存活周期一般在五天左右，能够自愈，期间要勤喝水。而病菌感染的炎症反应，周期性不确定，病情的体征反应表现也会对人的生活有严重影响，目前临床上多采用对应抗生素杀菌治疗为主。

黄酒究竟是养胃还是伤胃

小时候在老家经常看到，舅舅外公他们酿制黄酒。

北方边远丘岭地带山坡上，沟河旁专门种植酿酒小黄米。春天播种秋天收割，一般小黄米穗子比较大，但产量一亩地施农家肥也就几百斤。

农家酿制小黄米酒，要提前准几口大瓷缸，大麯。把小黄酒米洗淘捡干净后，加水放在大铁锅里煮成稠糊糊状，平摊在大木案上，掺上已经破碎麦麯搅拌匀成，放凉后装入事先准备好瓷缸里封缸窖藏。一般经过一二月发酵后，小黄米酒味就出来了，芳香四溢。用勺舀半盆再用箩筛一隔，下面黄酒原酱一碗兑三碗水，用火烧开锅开即可饮喝。

小黄米酒在我们老家是专门招待贵宾才开坛的。冷热菜一上桌，黄酒用壶每一位加一小碗，长辈一吆喝先干第一碗，再打通关猜枚划拳。黄酒用大麯发酵制成，看着酒的度数不高，但后劲十足。如果喝过量了，头晕眼花，东倒西歪，酒劲可持续两三天，头疼欲裂很难受的。三碗不过岗就是指这种老黄酒。

黄酒少量饮用和血健身很有好处，农村月子婆娘不下奶了，就是用薄饼鸡蛋里加点小黄酒喝一碗，立马见效。夏天三夏大忙时劳累一天后，热两碗黄酒，再炒两鸡蛋，立马疲劳消失精神抖擞。

黄酒是中国最古老的酒之一，在酒类中属于发酵酒的系列，主要原料为稻米，黍米、黑米、小麦等经过蒸料、拌曲进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。发酵酒的特点就是酒度低，一般在3%-18%（V/V）之间，主要富含糖、氨基酸和多肽、有机酸、维生素、核酸和矿物质以及多酚类等营养物质。

自古以来，大家对黄酒的认知，都是养胃酒，这主要有两个方面的原因：

第一，中国古代医学认为：黄酒有养胃健脾、和血行气、调经止痛之功效，适合于冬天畏寒怕冷，四肢发凉的人。

第二，从现代营养学中看，黄酒中所含的营养成分丰富，比如多肽、低聚糖、以及微生物酶等，进入人体后，可促进胃肠蠕动以及促进有益菌的生长繁殖。

那黄酒到底是养胃还是伤胃？

针对这个问题，要理性来看待：

从以上可以看出，针对于一些阳虚之人，饮用一点黄酒也不是不好，但黄酒毕竟也是酒，虽然酒精含量低度，但也算是含有酒精，还是要适量饮用。但对于养胃来说，现代医学是不推荐的。毕竟黄酒也为酒精饮料，养胃的方式很多，并不一定非要通过饮酒来解决。

黄酒在日常饮食中，最多的一般都是作为烹调调料来用的，因此也不妨碍，但如果真的是要用来饮用，我觉得千万不要把它作为养胃之品来饮用，只是作为偶尔聚会饮用或是平时小酌一杯就可以。

饮用黄酒时最好烫热或隔火加温后（70℃左右）再喝，四季都适宜热饮。黄酒虽然为低度酒，也不能贪杯。贪杯，含再多的有益成分也会被酒精度“吞噬”。

【再次提醒】胃不好的，就不要喝黄酒了，也不要拿黄酒来作为养胃之品，因为胃不好有不同的情况，而黄酒毕竟是酒，酒精对胃粘膜是有损伤的。