茅台和其他酒的区别在哪，口味很明显吗
最近十年茅台酒紧俏畅销，大家都在评论茅台的好和贵，2002年的时候，茅台根本卖不过浓香的五粮液，当时大家都在说五粮液的好和贵，中国好酒很多，一个时代造就一个品牌，都很有文化传承，都有自己传统的酿造工艺，都有自己的特色，都是粮食酿造，都是传统的酿造工艺，到底什么酒最好喝，口感最适合自己的粮食酒就是好酒！
谢邀。问道茅台镇，向一切名优酒厂学习。今天我又拜访了一家酒厂。早上出发时茅台镇下雨，空气中还是有微微的酒香味弥漫，有一瞬间我是恍惚觉得下的不是雨是酒。
为了提高和改善酱香博物馆酒的品质，除了向我们自己酒厂聘请的一些专家老师虚心请教学习外，最近两个多月的时间，我至少遍访了茅台镇包括茅台酒等100多家知名或不知名的大小酒厂，品尝了各种各样的酒体样本。有的酒厂的酒体直接是比对茅台酒的口味风格沟调的，但仔细品味还是和茅台酒有细微的区别。
只要是严格按照传统茅台镇酱香型大曲酒工艺酿制的，我认为主体风格和味道大家都差不多，但茅台酒的稳定性和纯净度要更高一点。之所以会这样，我的理解是茅台酒生产过程中精细化的处理比其他小酒厂要注重和有条件。我对茅台酒和所有产自茅台镇的正宗大曲酱香型白酒的口感定义是：酱香、焦香、糊香、醇甜的结合，无其他邪杂味，入口醇厚浓烈，空杯留香持久。
茅台酒和别的白酒区别还是很大得。
因为茅台酒的原料、酿造工艺、发酵的温度等等都跟别的白酒不一样。
其一、茅台酒的主要原料是采用当地产的糯高粱，这种高粱的淀粉含量高，可以完成7次取酒，普通高粱最多5次取酒。
其二、茅台的基酒是通过酒糟7次发酵取酒得来的，这个过程要1年。基酒取好了还要再陈酿，陈酿的时间越长越好。陈酿后的7次基酒按照不同的比例进行勾兑，所以茅台酒的口感成复合型。
其三，只有茅台镇的温度和湿度才能满足酒糟最好地发酵，所以茅台酒厂曾尝试过搬迁没有成功。而且赤水河的水很神奇，赤水河因含沙量高，水为赤黄色而得名。但每年10月取水酿酒时，赤水河就清澈了！
所以，茅台得天独厚的自然环境和独特的酿造工艺，造就了它与众不同的品质。茅台酒色泽微黄，可以挂杯，口感醇厚，香气扑鼻！
在品尝茅台时，先闻其香气，再噙一口在嘴里，别着急咽，让酒布满舌面，再慢慢咽下去，然后轻轻哈一口气，回味一下嘴里复合的酒味，最后再问一下空杯香气！话说每一口茅台的口感都不一样！😄😄
茅台价格高自然有它的道理，虽然都是酒，不同的刘喝下去的口感还是有很大的区别，首先茅台酒香就比较浓，其次喝下去的时候没有其他酒那么有烈性，当然没有勾兑前的茅台酒是很烈的。茅台酒香，让人回味无穷！
都说茅台酒好，和其他酒比有什么不同吗
1不可**性 只能在茅台镇7.5平方公里核心产区生产 出了茅台镇无法生产 2 每一瓶茅台酒 严格按照天时地利人和效应 即本地红缨子糯高粱 小麦赤水河的水 为原材料 缺一不可 3年产量不能根据市场需求量来盲目增加， 过度要求产量，会严重影响其质量和口感 4严格遵守大曲酱香 12987传统工艺酿制 无法纯机械化生产 5独特茅香味 任何其他酱香酒企 无法勾调出来的口感 6车间与车间的产量不一样 同样的人工 技术 有的烤的多 有的却烤出不来 有的能达标 有的却不能达标
仁者见仁，智者见智！单从酒上看是好酒，关健是从上层都说是国酒吗！如果从国晏到各招待用酒改为XX酒，也称国酒，慢慢的就变成了好酒！如，古代的杜康不就是那时的好酒吗？
茅台的酒主要以酱香突出为特点，而且酒体醇厚，回味悠长，空杯留香，不容易上头，酒精度数一般都是稳定在52到54度之间。茅台酒产自茅台，传承几百年的制作工艺，依山傍水，尤其是赤水河的水，水质优越，无污染，是茅台酒的一大特色，制作工艺复杂且精细，每一瓶酒从生产到出厂都至少历经五年以上，可以说是相当厉害了。
15年散茅台 采用茅台＋15年老酒按飞天口感勾调，茅香味和口感都趋近于飞天茅台。倒一杯满屋飘香，酱香味很足，比18年新出的飞天茅台更柔，稍不足是比飞天茅台回味短点儿！ 与飞天相似度90%以上，是所有老客户一直好评的散茅台酒，强烈推荐！
如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
现在大家应该就知道为什么茅台镇的酱香酒价格最贵了吧，不知道大家看完后有什么看法呢？欢迎留言。
优质酱香型白酒主要采用茅台镇，当地的小麦、水、高粱为原料成本更高。周四毛酱香型白酒甄选怀仁本地糯高粱、小麦等原料，辅以赤水河优质水源方能成就浑然一体香自天成的品质。酱香正宗的品质，让周四毛受到很多消费者的追捧！为了让更多的消费者能够品尝到这款正宗的酱香酒，周四毛酱香型白酒现已登录苏宁众筹平台，登录搜索“周四毛”就能找到。
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