俄罗斯人喝中国白酒（俄罗斯人喝中国白酒视频）

俄罗斯人嗜酒成性，为什么感觉有些人到中国来了却不胜酒力

论起世界上最能喝酒的人，很多人的第一印象肯定是俄罗斯人，因为不论是影视作品中还是我们所看过的相关报道中，都会给人以俄罗斯人嗜酒成性的印象。

我所居住的城市跟前苏联颇有源远，至今我们这座城市里还有苏军烈士陵园、日俄战争遗址等近现代遗迹，很多上岁数的老人口中都会经常蹦出几句俄语，比如:马达姆、围得箩、列巴、布拉吉等。前几年一到夏天都会有很多俄罗斯人来我们这座城市度假，在沙滩上会经常见到成群的俄罗斯人晒日光浴，因此见过和听说过很多关于俄罗斯人饮酒和饮食习惯的趣闻。

俄罗斯人确实比较能喝酒也特别的爱喝酒，不过俄罗斯人的饮酒习惯跟我们中国人不太一样，他们喝酒有这么几个特点:

1.喝酒时喉咙都会发出咕咚的声响，基本都是“一口闷”:俄罗斯人喝酒基本都是论杯喝，用我们的话说就是属于“喝急酒的”，这样喝酒方式看上去挺有气势，但是没有什么持久性，而且特别容易喝醉。

2.俄罗斯人喝酒几乎不用下酒菜:中国人喝酒喜欢有点可口的下酒菜，以便能够压住酒劲，但是俄罗斯人喝酒基本都是“干拉”，没有下酒菜的豪饮是特别容易喝醉的。

3.俄罗斯人喝酒的口味:俄罗斯人喜欢纯粹的没有什么味道的酒，就像俄罗斯的“国酒”伏特加，就是经过蒸馏后反复过滤而得，因此也被俄罗斯人称为“纯净的水”，他们喝各种香型的中国白酒反而不太习惯。

俄罗斯人嗜酒成性，为什么到中国来了反而不胜酒力?

一，中国的白酒跟俄罗斯的伏特加有很大的不同

中国白酒在“世界六大蒸馏酒”中是唯一采用酒曲发酵制酒的，而其它的高度蒸馏酒基本都是用酵母来发酵，这就造成了中国白酒复杂多变的味道和不同的香型。

俄罗斯人喜欢喝的伏特加就是用酵母发酵蒸馏后反复过滤的酒，伏特加没有什么特殊的味道，一口下肚要的酒劲上来后那种浑身发热的感觉。

中国的白酒现在普遍度数在50°以上的居多，俄罗斯的伏特加经过蒸馏过滤后一般在40°左右，在酒精度上很多中国白酒要超过俄罗斯的伏特加。

二，饮酒的习惯也不相同

俄罗斯人喝伏特加喜欢调配一些其它的例如果汁、苏打水等来喝，而且主要是为了享受酒精带来的**，他们讲究的是纯粹的没有异味的酒。

中国的白酒喝的时候要搭配点菜，而且最好是浅酌慢饮这样喝酒吃菜，才能享受到酒带来的**，否则即使酒量再大的人不吃菜干喝也很容易喝醉，尤其是空腹饮酒的时候，因为这种饮酒方式上的差异，俄罗斯人喝中国白酒才很容易喝醉。

三，中国的酒文化是俄罗斯不能比的

中国的饮酒文化源远流长，在酒桌上有很多的讲究和说法，俄罗斯人来中国饮酒，没有了“主场之利”，加上喝酒比较实在，基本上不用“酒过三巡”就会酩酊大醉。

俄罗斯人虽然爱喝酒也好喝酒，但是对于中国的酒桌文化，以及中国人的饮酒方式他们也不能适应，这就像跟山东人喝酒没有几个人顶住是一个道理的，不是山东人都是好酒量，而是劝酒和敬酒的方式你根本招架不住。

四，哪里都有能喝酒和不能喝酒的人

就像国内很多人都说内蒙人特别能喝酒，但是我认识的好几个内蒙朋友，基本上一瓶啤酒就要醉了，但这不代表内蒙人都不能喝酒。俄罗斯那么多的人口，自然有能喝酒也有不胜酒力的，可能我们遇到的是不胜酒力的俄罗斯人呢？

嗜酒成性的俄罗斯人来到中国，让人感觉不胜酒力的原因，主要还是饮酒的方式、酒的品种的差异，使大家感觉俄罗斯人饮酒没有传说的那么厉害。

我有一个俄罗斯供应商，平时最令我最怕的事情，就是和他凑饭局，饭局上自然难免喝酒，但凡我们在一桌，最后的结局大多都是我搀扶他回去，从他的身上，我看出了俄罗斯人对酒精的喜爱。

因为自己有一些特渠关系，所以平时捎带着做一些俄货副业，其中以俄罗斯巧克力和红酒为主，主打物美价廉特点，凭借着老家属于对俄口岸城市的优势。

所以在这种天时地利人和的条件下，副业做得也还算可以，后来我就把分散供应商，慢慢地整合到了一起，这位俄罗斯朋友普希金，就成为了我最主要的供应商。

我平时并不太喝酒，但是普希金却对酒情有独钟，刚认识那阵子，因为普希金常年驻扎在中国，在中国朋友也不算多，加上我们有合作关系，所以平时经常能够凑到一起，每次他都会点一瓶酒，剩下的也会拿走。

俄罗斯人喝酒喝的是态度，往往跟数量没有太大关系，在俄罗斯国内，白酒的度数是不能超40°的，这是俄罗斯本国法律所规定，当然这是指直接饮用的这类白酒。

至于一些调酒使用的基酒，是可以超过这个度数的，但是必须经过类似鸡尾酒调制这种方式，方可在市场上售卖饮用。

之所以俄罗斯会对白酒颁布酒精度数要求，主要有以下几个原因：

1、俄罗斯醉酒街头人群比例太高

很多人都听说过俄罗斯人爱喝酒，事实上也确实如此，包括男人，也涵盖女人，其中醉酒的人群比例自然就会上升，加上俄罗斯人战斗民族的风格，一旦到了晚上，就会发现电线杆下面，街道两侧就躺卧着醉酒者。

夏季这种情况还好，最多只能算是影响市容市貌而已，可是到了冬天却是另外一种结果，俄罗斯的冬天大多在8个月以上，而且温度极低。

在这种条件下如果在室外过夜，由此可以想象到后果，醉酒者冻伤、冻死事件在俄罗斯时有发生，因此俄罗斯只能采取强制手段进行干预。

2、俄罗斯人长远的喝酒传统

俄罗斯太冷了，我是1月份去过一次，而且还是偏远的西伯利亚地区，当时只有一种感觉，出门前后最好能够喝口酒，只有这样才能让身体暖和下来。

而俄罗斯人却在这种好冷环境下长期居住和生活，所以喝酒对他们而言，不仅仅是嗜好，更是成为了生活中的一部分。

3、喝酒有害健康

寒冷的环境和传统的饮食习惯，促使了一部分嗜酒人群的出现，同样也产生很多负面的报道，比如醉酒后的不良事件、暴力行为的发生，最重要的是长期酒精的麻醉下，对饮酒者的健康也会产生巨大的影响。

俄罗斯人均寿命在最近几年才首次达到了72.5岁，原本俄罗斯人均寿命长期低于60岁，最主要原因就是酗酒导致的，因此俄罗斯法律不得不采取一些引导行为。

从上面所述就能看出，其实俄罗斯人喝酒的态度和国人还是有些不同的，很多人是受到环境的影响，最后成为了一种生活习惯。

俄罗斯最常见的白酒，就是各种品牌的伏特加，这是一种马铃薯、原粮酿造的酒品，最后被慢慢稀释到法律规定的40°以下。其他调制基酒的度数可以适当高一点，同时还有大量的保健用酒。

而国内的白酒却是另外一种特点，光从香型上就会分为很多种，酱香、浓香、清香、米香、凤香等各种香型，常见的酒精度数高的有70多度，三四十度的低度酒也是比较常见的，这点与俄罗斯白酒完全不同，国内的度数也更加真材实料。

俄罗斯人喝酒大多是一口一杯，虽然杯子小点，但是喝啥都是一口闷，然后再吃口东西，但是碰上国内的高度酒，喝酒者如果没有点酒量，恐怕真的坚持不了多久，这也是俄罗斯人来中国不胜酒力的原因之一。

普希金还给我留下了另外一个印象，那就真的胆大，无论是伏特加、还是俄罗斯常见的保健酒品，或是来到国内后遇到的诸多地方白酒，他都要尝试一下，哪怕是每次都是醉倒的结局，国内白酒的后劲更足。

在这种不同国度、不同生活习惯、不同酒品酿造工艺，以及不同酒文化的环境下，细究俄罗斯人来到国内不胜酒力的原因，其中不仅有水土不服的因素，更参杂着对中国酒文化的不熟悉。

俄罗斯人到了中国不胜酒力？这和李云龙见到日本鬼子没脾气一样，是不可能的。

有一年冬天，我到内蒙鄂尔多斯市出差，在一个小饭店要了一瓶52度的“绵竹”，就着一荤一素两个菜，缠缠绵绵，悠哉悠哉地喝着：“滚滚长江东逝水......”

一会儿，一个肤白貌美大长腿的洋妞，娉娉婷婷的扭着小腰，走了进来，用扭扭捏捏的中国话，要了一瓶我看着都哆嗦的70度的“烧刀子”，拧开盖，就靠在柜台前，连颗花生米都没就，直接酒瓶对嘴，咕咚咕咚的喝了起来。

那架势，就和咱中国人饮驴差不多。

算上她喘口气的时间，一瓶一斤装的烧刀子，这洋妞用了5分钟的时间就喝完了。

那时，我的绵竹，还没喝到桃园三结义。

拿洋妞俏眼含春地看了我一眼，又娉娉婷婷的扭着小腰走了出去。

我没敢追出去。我牙齿打颤地问老板，她是谁呀？

老板不以为然地说，是一个做商场模特的俄罗斯姑娘。鄂尔多斯市的俄罗斯人很多，喝酒都是这样。

我知道俄罗斯人能喝，但今天亲眼见着了，还是震惊不已。

俄罗斯人在自己国家普遍喝的是伏特加，是一种蒸馏酒，也就是酒精兑水，像战斗民族的性格一样，简单粗暴。七八十度都算平常，有的甚至到了97度，几乎就是纯酒精，一点就着，就像俄罗斯人，个个都性如烈火。而且，俄罗斯人喝酒，可以不吃一口菜。

而咱们中国的酒，有酱香型，清香型，古朴醇厚，情深意长。而且，好马配好鞍，好酒就好菜，讲究个色香味俱全。一场酒喝下来，能喝出风花雪月，能喝出唐诗宋词，也能喝出潘金莲西门庆。

一方风水养一方人。如果中国人和俄罗斯人比喝酒，那就像中国男足踢巴西队一样，纯找死。但，俄罗斯人吃辣椒，肯定吃不过“中国的湖南人”。

当然，凡是也有个别例外。上世纪八十年代，空军司令林虎将军，就是用了几个“国胃”，也就是特别能喝的陪酒员，喝翻了几个苏联将军，才得以从苏联进口一批当时世界空军最先进的苏-27，极大的改善了当时中国空军的实力。

总体上，中国人喝酒和俄罗斯人不在一个档次。就像我和那个洋妞，不在一个档次。

所以，中国的男人，如果没有几斤的酒量，最好别想着找个“喀秋莎”当媳妇，否则，过日子，肯定是要受尽“帝国主义的欺凌”。