有人说小饮怡情，那么白酒怎样喝才能对身体最好
在中国的酒文化里，有太多的讲究。张大夫了解的不多，也不敢在这里谈中国的酒文化。还是分享一下我的故事，希望大家能够开心。其实很多事情的第一次都是很难忘的，张大夫就谈一下自己的第一次饮酒。其实我读大学之前从不喝酒，可是到了大学，同学们在一起，免不了聚会，我在同学们的劝说下，开始了喝酒，喝的酒也不多，反正我也记不清了，但是当时的那个酒就装在一个杯子里，好像几块钱一瓶（名字我还记着，但是这里不说了，免得有做广告的嫌疑）。我记得我没喝多少，在回宿舍的路上，他们说我喝多了，我说；“没有，不信你们看，我还能够走直线呢！”然后我就开始走“直线”，他们哄得就笑了。再后来，他们见到我就拿这件事开玩笑了。
那么关于喝酒，张大夫想提几点：
1. 白酒的量，依据现阶段我国的指南推荐的是：男性每天的酒精摄入量应该控制在25克以下，也就是不要超过一两。
2.大量饮酒的危害还是很大的，首先，我们认为大量饮酒能够增加发生原发性高血压的危险；其次，大量饮酒可能会诱发心脑血管事件的发生；除此之外，大量饮酒还会加重肝脏的负担，造成肝功能的损伤，如脂肪肝、酒精性肝硬化的发生率明显增加；其实大量饮酒的危害不仅仅限于此。
3. 大量饮酒还可能造成交通事故的发生，而酒后驾车，轻则扣分，重则有刑事责任。
4. 大量饮酒的同时，我们都有一个习惯，就是食物摄入量一定会增加，一方面钠盐的摄入量很可能超标，另一方面，肉类等食物的摄入增加，则可能加重肥胖和胰岛的负担。
5. 我们参加聚会的时候，免不了可能会吸烟，即使自己不吸烟，周围的人吸烟，我们也可能得被迫吸二手烟，吸烟的危害，张大夫就不赘述了。
上面是张大夫说的与饮酒相关的一些医疗健康知识，希望您能知晓，白酒，还是不要超量为好，当然能够戒酒更是极好的。
人体，对摄入任何食物，都要有个耐受力。就拿饮用白酒来说：一般对酒精过敏的人，根本就不可能喝酒。而能喝酒的人，身体就已经适应了酒的环境。就好像人体，摄入了各种抗生素一样。到后来，身体就会产生抗体，让抗生素失去了作用。至于人体对白酒的耐受应该是多少？从理论上讲，男性每天不能超过一两。女性不能超过半两。人体，本来就是座化学库，物理“加工厂”。其中每天各个器官受功能，情绪，心理，精神等因素影响，都产生多大“力度“的反应？现在，还没有人搞清楚。酒量，任人而异。但是，应以不醉酒为佳。
谢谢:炒上几个菜，一碟子花生米，二个酒友，半斤主粮白酒，边喝酒边吹牛，兴趣时唱上两句京歌，那种感受真是怡情，尤其是冬天，外冷内热，心情愉快，心旷神怡真是烫人心弦！妙哉。
是的，的确像题主说的这样。白酒是非常好的一个东西，但是小饮怡情，大饮伤身，强饮灰飞烟灭。是不是觉得这句话似曾相识？其实白酒也是一样的。
虽然我是一个做纯粮小烧的人，但是我并不建议大家过多的饮用白酒，古话说的好，酒是粮**，越喝越年轻。那我们来分析一下，这段话酒是粮**证明我们饮用的酒，一定要是纯粮酒的，而不要喝外面的勾兑酒，现在市场上瓶装的白酒，90%都是由酒精勾兑而成的。这种酒第一口感不好，第二对身体的影响非常大。要喝就要喝真正的纯粮白酒，像我们家这样的纯粮小烧一样。当然瓶装酒也有好的，纯粮食的，但是价格过高，一般人很难消费得起，并且更适用于应酬与饭局之上。纯粮酒有很多功效的，比如在晚饭的时候喝一些纯粮酒，可以帮助我们缓解疲劳，活血化瘀，以及帮助睡眠等。但是如果过量饮用，不仅会伤肝脏，还会导致酒精肝。虽然我是一个卖纯粮小烧白酒的，但是我个人建议，每个人每顿饭不要超过二两酒，每天不要超过4两。这样饮用白酒才是最科学合理并且健康的。
白酒不仅可以在平常日常生活中作为一种饮品来饮用，还可以做成药物的药引子，用来进行泡中药。有很多药酒都是油，纯粮酒作为基酒进行炮制的。白酒这个东西可谓一分钱一分牵万不要贪图便宜而买白酒。比如说市场上的瓶装酒，四五十元的基本上没有纯粮的。有这个价钱不如去农村的生产酒的作坊去买一些纯粮小烧，这种小烧也不过十几元钱，二十几元钱而已。相比你买瓶装的勾兑酒都要便宜，为什么不买纯粮酒呢？
小酒怡情，“小”我的意思理解为“少量”、“适量”，喝酒的时候一定要“慢”而分多次进行。这样边喝边聊的酒席才可以真正的陶冶心情、使心情变得愉悦。
一般来说每个人的酒量都不一样，有高有低，喝酒一定要量力而行。有人认为每天喝上二三两白酒方为适量，其实我觉得这也是因人而异的，自己喝好就好。
怎么样喝酒对身体最好？首先当然就是上面说的一定要适量，自己量力而为。此外就是要“慢”，喝酒是要忌“快”而猛的节奏的，话说白酒本来就是需要你慢慢地去品味的，所以慢未必就不好。
还有就是要多吃菜。喝酒前可以先吃点东西垫垫底，可以减少酒精的**，综上几点喝酒才是最好的。
酱香酒如何喝才是真的好
这个问题问的很不错！酱香型白酒为啥说百人百酱，因为酱香型白酒酿造出来的每个轮次都有不小的差别，每个轮次的酒，味道不一样： 第一轮冲、生涩、酸。 第二轮次稍微醇和一点，略带涩味。 第三四五轮次，较为香浓，醇厚，酒体丰满，无邪杂味。 第六轮次醇和，糊香好，味长。 第七轮次有糊香，微苦，糟味较浓。 每个轮次的酒都有不足，也有特点，就需要调酒师来勾调，按照比例，经验，和身体感官来感受，把7个轮次的酒调在一起，有的还要加入老酒，或是其他酒体丰满的好酒，以使香味和口感更加协调。很多勾调好了的酱酒的轮次的口感也能很明显感觉出来，只要你常喝酱香型！每个人的口味都不相同的同一款酱香酒不同的人喝感觉各不相同。好的酱香型白酒的基本特点好的纯粮酒都可以有的，但也可以保留它的层次感，这样更有味道很多人都喜欢。所以才有百人百酱的说法，毕竟众口难调也是个人喜好，我个人就比较喜欢最后收尾的焦香味！而茅台最厉害的就是它的调酒师能把这些全部归纳为一种，让绝大多数人觉得这个就是飞天茅台的味道，这个就是茅台十五年的味道！老基酒和**级勾调师才是茅台最核心技术和优势！
题主所谓最佳喝法其实就是一种对酒的品鉴和体会感！科普的是这样的:白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。最初不要摇杯，闻酒的香气挥**况；然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调，有愉**，主体香突出，无其它邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好，一入口，香气就充满口腔，大有冲喷之势的，说明酒中含有低沸点的香气物质较多；属于留香性好，咽下后，口中应该仍留有余香，酒后作嗝时，还有一种令人舒适的特殊香气喷出的，说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长，首先应鉴别酒的香型，检查芳香气味的浓郁程度，继而将杯接近鼻孔，进一步闻，分析其芳香气的细腻性，是否纯正，是否有其它邪杂气。在闻的时候，要先呼气，后再对酒吸气，不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯，左手煽风继续闻。闻完一杯，稍微休息片刻，再闻另一杯……
分享一下我自己的喝法。酱香型白酒刚开始喝的确不适应，想吐的感觉是正常的（很多人不习惯这个感觉这也是酱酒不好卖的原因之一）。先倒一杯看看酒的成色摇晃下看看挂杯情况，再鼻子触杯闻闻仔细体会酒体的味道，入口时注意，一般酱香型白酒都感觉有点冲，不像浓香型清香型那么顺畅，也就是不好吞还有想吐的感觉，这时候要稳住了仔细感觉自己喝了后的感觉，仔细体会酒体在口腔里的各种味道，可以适当的含在嘴里时间稍微长点，吞咽下去仔细体会酒体的感受和厚重感。主要是不要觉得很冲不好吞就不喝，其实酱香型白酒都是这个特点茅台也一样，一般多喝点后都感觉还不错就能肯定是好酒了！但是越喝越想喝有感觉。但是记住:刚开始喝要小口慢喝小酌，不要操之过急这口喝过感觉不太好就休息下，等口中的酒的感觉基本消失了再又小酌一口，继续循环往复你就会有感觉了！
喝酱香型是需要时间培养的习惯。我朋友向我买酒，我说买酒很简单但是酱香型你可能喝不惯，送你两瓶你先试试吧！喝惯了酱香型就不想喝其它酒这话现在他是相信了，喝不惯给你再好的茅台你喝着都想吐。所以对于酱香型白酒还是要先适应有个过程的，毕竟目前市面上的酒都是浓香型和清香型为主，喝惯了这两种香型的最开始接触酱香都很不习惯。但是只要你习惯了酱香型这个味道再回去和其它香型的酒感觉没有味道！还有就是酱香型的标准是53度，低度酱酒品鉴没啥意思，还是就是建议买稍微好点的五六十以上纯粮酱香酒做试口，如果买太廉价低劣的酱香喝只会败了胃口对酱香型白酒甚至茅台都失去兴趣了！
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