杜康酒是白酒吗

杜康酒是白酒吗

是，关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了我国白酒制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。也就是白酒。

杜康老酒都有哪些

目前杜康老酒酒主要品种有：

杜康老酒富贵

高贵典雅的盒子上配上寓意富贵的红牡丹，显得尊贵典雅、皇家气派，其酒质绵甜爽净、酒体丰满，口味浓郁醇香、风味协调、回味悠长。

杜康老酒传世酒

甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，经数百年古其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征。

古代杜康是什么酒

古代杜康指的是杜康酒，杜康酒是中国的历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。

杜康酒是中国历史名酒，酿酒历史悠久，历来有“贡酒”、“仙酒”的美誉。杜康酒使用糯高粱为原料，在陈年老窖里发酵而成，窖香浓郁，醇厚甘美。

杜康酒的代表酒是哪款

肯定是酒祖杜康系列了，是杜康控股重磅推出的品牌酒。

杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”

酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。