酒精可以变成酒吗

酒精可以变成酒吗

不可以。

第一，白酒是酿造的，酿造过程中，不光有乙醇，还有各种芳香醇，因此味道会比酒精加水好一些。

第二，工业酒精由于生产工艺问题，会含有比较高的甲醇，剧毒，喝了以后轻则失明，重则死亡。

如果说是食用酒精是可以的。适量喝是没什么害处的。

经过规范检验了的食用酒精对人体没有危害，主要用来勾兑白酒，现在市场上约70%正规厂家的白酒都是食用酒精勾兑，是可以放心饮用的，因为原浆酒产量不能满足市场需求。

食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分。

用食用酒精做的有两种执行标准，一种是固液结合法，一种是液态法。

看你做哪种？看你需要什么口感。

固液结合法的话，食用酒精+水+食用香精香料+不低于30%的固态原酒，调味就是。

液态法的话食用酒精+水+食用香料达到你需要的口感就行。