白酒封坛泥使用方法
取黄泥和熟石灰若干,按黄泥:熟石灰=3:1的比例放入干净的水桶内。
加适量的水,用搅拌棍不停搅拌,使黄泥和石灰充分混合,并且使混合物变粘稠。水不要太多,想和面一样。
酒坛装好酒后,先盖内盖,再盖一张塑料薄膜。薄膜不要太大,能盖住内盖边沿并大20mm就可以了。这样将来容易打开内盖。
先用和好的黄泥封好内盖。黄泥的大小和高度大体跟外盖的内腔相同即可。
把外盖压盖内盖和黄泥,外盖尽量压到底。
在外盖和水槽处填满黄泥,尽量填满,摸平。最后用手沾点水,再把黄泥摸得光滑。这样酒坛就密封好了。
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