六斤白酒泡多少大蒜标准

六斤白酒泡多少大蒜标准

一斤大蒜配4斤左右的白酒，那么6斤白酒可以泡一斤半的大蒜，也可根据自己的口味去调节酒量，可以选择超市能买到的白酒，一般选择42°的白酒就可以了哦，大蒜是人体的“清道夫”解毒杀菌的作用，大蒜去皮，放进酒瓶，将瓶盖用力盖紧，避光贮藏。

大蒜与白酒比例大约为1:2，如大蒜1000克，白酒2000毫升，六斤白酒泡3斤大蒜即可。

做法:

将大蒜浸泡在粮食白酒中，2周即成。酒蒜同食，每日2次，每次50毫升，3个月为一疗程，不能饮酒者禁食。

大蒜泡酒的正确方法

材料需要白酒2斤，砂糖250克，大蒜400克，制作方法是将大蒜去皮，洗净，压裂，然后放入盛酒的罐子中，然后加糖。可以存放3个月。也可以将大蒜剥离，直接放入白酒中封口。浸泡需要2周左右，白酒的度数建议在40~60度左右，大蒜酒不是每个人都适合喝，需要在医生指导下服用。

泡酒的大蒜要不要剥皮

大蒜泡酒的制作方法如下：

1.白酒2kg，大蒜头1kg，相应的玻璃盛放器皿。将剥好皮的大蒜和白酒都加到器皿中，密封泡制两个星期后就可以食用。

2.白酒，1kg，白糖250g，大蒜400g，盛放器皿。将大蒜拍碎后和白酒，白糖一起加入器皿中。密封泡制两三个月后即可食用。

3.取适量白酒和大蒜，将大蒜捣碎成泥，冲到白酒中直接饮用。

4.取适量白酒和大蒜，还有其他的可以一起泡药酒的食物如豆豉桃仁等，用纱布袋将这些食物或者是药物装在一起封好，加进酒里泡制四五天即可将纱布袋取出，然后饮用酒。

白酒泡蒜片是什么意思

意思有四种:杀菌消毒

酒精具有杀菌消毒的作用，腌蒜中放入白酒将杀灭容器中的有害细菌，延长蒜的保存时间。

2

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防止发霉

放入一定量的白酒，是防止蒜在腌制过程中发霉变质。

3

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口感更好

在腌蒜的过程中放入白酒，可以使蒜更加入味，口感更好。

4

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密封保存

腌制蒜中放入白酒，要密封保存，放置白酒挥发，影响腌制效果