酸奶酒兑什么喝

酸奶酒兑什么喝

1、直接加冰块是最简单的，喝起来冰爽又畅快。

2、兑上苏打水，顺滑的口感之外，还有气泡在口中炸开的**，酒香清新却不醉人。

3、加入碎冰和牛奶，入口更加幼滑，奶香气也更醇厚。

4、调鸡尾酒，把酸奶酒和鸡尾酒一起调和，先把酸奶酒和鸡尾酒1:1地混合，增加酸奶酒的酒精度，然后在上面加一层酸奶酒，这是最简单的一种调法，味道也很不错。

酸奶酒做法

酸奶酒是一种口感独特、营养丰富的发酵饮料，主要由酸奶和酒曲发酵而成。以下是酸奶酒的做法：

所需材料：

1. 酸奶：500克

2. 酒曲（酵母）：适量

3. 糖：适量

做法：

1. 将酸奶倒入一个干净的容器中。

2. 按照酒曲包装上的说明，加入适量酒曲到酸奶中，搅拌均匀。

3. 根据个人口味，加入适量的糖，搅拌均匀。

4. 将容器盖上盖子或保鲜膜，密封好，防止灰尘和异物进入。

5. 将密封好的容器放在约30℃的环境中发酵。发酵时间会根据环境温度和酒曲的不同而有所变化，一般需要3-7天。发酵过程中，每隔12小时可以摇晃容器，使发酵更加充分。

6. 当酸奶酒呈现出清澈、透明的状态，并具有醇厚的味道时，即可过滤出来享用。

7. 过滤后的酸奶酒可以立即饮用，也可以存放在冰箱里，冷藏后代谢产生的气体会使口感更加丰富。

注意：

1. 酸奶酒的酒精度不高，但过量饮用仍可能导致醉酒，请适量饮用。

2. 孕妇、哺乳期妇女、儿童、过敏体质者和患有消化系统疾病的人群不建议饮用酸奶酒。

3. 酸奶酒在发酵过程中可能会产生一些杂质，过滤后可去除。

4. 自制酸奶酒的保质期通常较短，请尽快饮用或冷藏保存。