薯酒的家常做法

薯酒的家常做法

红板薯适量 红枣，枸杞适量    

红糖适量 米酒（最好是酒娘）适量    

薯子酒的做法步骤

1. 把薯子洗干净，去皮！

2. 刷成浆

3. 热锅，放油，把薯子浆像煎煎饼一样煎好。

4. 这就是半成品

5. 然后要吃的时候就把锅烧开，放一点水，把煎好的薯子要多少就放多少下去，边煮就边把它弄成一小块一小块，加红枣，枸杞，红糖米酒，煮开，香味就四溢了，煮10分钟就可以出锅了！

安远薯酒的做法

安远薯酒是一种传统的中国酿制酒，做法相对简单。首先要准备新鲜的安远薯和高粱酒曲，将薯洗净切片后蒸熟，晾凉后与高粱酒曲一起放入坛中发酵，密封发酵3-4个月。待发酵完成后将酒渣过滤，获得安远薯酒。安远薯酒具有独特的香甜味道，酒体绵软顺滑，受到许多人的喜爱。值得一提的是，安远薯酒在制作过程中需要注意卫生和发酵的温度控制，以确保酒的品质和口感。

做赣州薯酒是哪种薯

赣州薯酒是一种以红薯为原料制作的传统酒品。在赣州地区，一般使用红薯来制作薯酒。红薯是一种常见的根茎类植物，富含淀粉和糖分，适合用来发酵制作酒类。制作赣州薯酒时，通常会将红薯加工成泥状，然后经过发酵、蒸馏等步骤进行制作。赣州薯酒具有独特的风味和香气，是赣州地区的特色美食之一。

最正宗的薯酒是加什么粉

最正宗的薯酒是使用高粱粉作为主要原料。高粱粉具有一定的黏性和韧性，可以使薯酒口感更加浓郁、细腻。此外，薯酒的口味还会根据不同地域和个人口味的不同而添加不同的辅料和调料，如红枣、桂皮、姜片、甘草等，以增加薯酒的香气和口感。总之，高粱粉是薯酒最主要的原料之一，也是保证薯酒口感和品质最重要的因素之一。