呼伦贝尔啤酒什么牌子的

呼伦贝尔啤酒什么牌子的

海拉尔啤酒。海拉尔啤酒是内蒙古自治区名牌产品，也是全国啤酒行业优质产品，97年获联合国粮食及农业组织发的“国际名优奖”，曾多次荣获国内国际殊荣。海拉尔啤酒集团生产有五大系列产品：啤酒、白酒、果酒、矿泉水、蓝莓野果汁等四十几个品种。

海拉尔特产有哪些可以带走的

　　特产一：风干牛肉干

　　风干牛肉干是内蒙古的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养，还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效，吃起来也非常美味。

　　特产二：鄂伦春蓝莓

　　鄂伦春蓝莓是内蒙古的特色水果，2017年被列入中国国家农产品地理标志产品。由于鄂伦春四季变化明显，春季光照充足，夏季雨热同期，冬季寒冷漫长等气候条件，特别适合蓝莓的生长，所生长出来的蓝莓含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养，吃起来香爽宜人、酸甜适口。

　　特产三：内蒙奶酪

　　内蒙奶酪是内蒙古特色美食，内蒙古人又称之为“酪蛋子”，是内蒙古人最喜爱的奶食品。内蒙古牧民通常都会自己制作奶酪，所以成品看起来比较大，吃起来有点硬，但是酸甜可口，大多数牧民出行的时候就会放几块奶酪在行囊中用来充饥解渴。

　　特产四：扎兰屯大米

　　扎兰屯大米是一种非常优质的产品，在特定自然环境中培育。扎兰屯大米至今已有百年历史，扎兰屯远离市区无污染、土地肥沃、水资源充沛、素有“水稻之乡”之称。扎兰屯大米外观晶莹透亮，米粒饱满，色泽洁白鲜亮，质地松软。米粒整齐匀称、晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、油亮，入口后滑爽、有粘性、不粘牙，口感细腻。

　　特产五：扎兰屯黑木耳

　　扎兰屯黑木耳生栽培历史悠久，是当地招待贵宾不可缺少的佳肴，被称为“素中之荤”。扎兰屯黑木耳采用人工栽培方法进行生产，外在特征是黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花。木耳含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素，具有药用和保健之功效。

海拉尔的特产主要有手把肉、烤全羊、羊背子、奶皮子、马奶酒等，这些都能带走。

1、手把肉：挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮。

2、烤全羊：内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。

3、羊背子：在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到等等。

4、奶皮子：把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。

5、马奶酒：每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

海拉尔特产主要有手把肉、呼伦贝尔油菜、茶饮、整羊席、呼伦贝尔烤全羊等。

其中手把肉是草原牧民常用和喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。手把肉是内蒙古著名的民族传统菜。

用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食。极具民族特色，醇香味美。

手把肉：

就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名。

手把肉即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。