30年茅台颜色

30年茅台颜色

黄色的，而它颜色会成这样是因为酒体里的成分在这30年里一直在发生反应，这会提升白酒的口感和酒香，且不会影响白酒的品质。

这酒就是在丰富、饱满、醇厚、协调的酱味中有点甜，甜得又是那么自然，与陈年的味道相辅相成。

因为酱香型白酒里面有很多焦糖化反应，赋予了酱香型白酒的黄色的来源。酱香型白酒生产工艺中的高温制曲和高温发酵，产生了一个和酱香型酒密切相关的一个反应，就是美拉德反应，美拉德反应是还原糖和氨基酸类的过程。

30年以上的茅台值多少钱

价格大约为13700元左右，

有着很高的市场价值。30年的茅台酒属于顶级高端酱香型白酒，采用了国内最顶级的制作工艺，配上最优质的制酒原料，精心调配勾对而成，它的酒香芳香怡人，酒质清澈透亮。

30年茅台多少钱一瓶

30年陈酿的茅台酒现在值在1.5万左右。三十年储存老酒，精心勾制而成，酱香突出，老熟醇厚，回味悠长，空杯留香持久。

酒体外观呈浅金色，层次分明，丰富柔和的酱香陈酿中渲染烘烤香、坚果香、烟熏香。30年陈酿茅台口感醇厚柔顺，余味甘甜，回味丰润而悠长。

茅台三十年30年陈酿的售价是15999元，严格说在一千六千元左右都是正常的，比如15999、16150元这些价格都有可能出现，该价格只是现在的参考价，之后茅台三十年陈酿酒价格可能会不一样。