茅台镇的酒到底是真的还是假的

茅台镇的酒到底是真的还是假的

在茅台镇，所谓的假酒，主要是指酒精酒，或者是掺杂了酒精的酒。因为真正的酱香酒必须是纯粮食的酒，加了酒精或者是酒精勾兑了的酒都可以说是假酒。怎么分辨是不是假酒呢？

第1，就是从价格上来判断。那些卖20、30块钱一斤的；99、136、168块钱一件还包邮的；故弄玄虚弄个土坛子还埋在土里的、埋在酒糟里的、坛子都发霉长毛了的，这些基本上都是写明了“我是酒精酒”的，所以这种酒就是假酒无疑，不能买。在茅台镇，先不要管酒好不好，只要是纯粮食酿的酒，低于七八十块钱一斤，是不可能有人愿意卖给你的。

第二，实在是不知道怎么分辨酒精酒，去茅台镇的时候带上两瓶买一瓶那种几块钱十来块钱一瓶的白酒带上，你在茅台镇看到的酒如果是闻到或者是尝到你那几块钱的味道，那基本上也就是酒精酒了。

当然是真的了。茅台镇地方生产的酒并不一定是正宗的矛台酒业股份有限公司生产的酒。而且正宗的矛台酒还分等级。而哪些矛台镇的酒无论是原料、制作工艺都无法和正宗的国酒茅台酒相比较的，所以矛台镇的地方酒也就是打擦边球，狐假虎威罢了。

茅台镇的酒是真酒。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇，位于贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧。茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。所以，茅台镇的制酒公司和制酒作坊都是出产好酒的，各种酱香型白酒品种繁多，其中尤以茅台酒享誉行业首位！

黄瓶茅台怎么回事

白酒在微生物的作用下会产生复杂的糖酵解反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。最常见的有名的茅台酒，颜色微黄是其标志性特点，不黄的话反而让人怀疑是不是真的茅台酒