上海市男人爱喝什么酒
1、崇明老酒:
崇明老白酒产自上海崇明区,崇明老白酒又称“甜白酒,米酒,水酒”,属于米酒的一种。崇明老白酒至今已有700多年的历史,以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,具有酒体丰满,米香浓郁,入口香甜,酒体适中等特点,比较适合口味偏甜的上海人。
2、五粮液
上海人参加应酬,喝的比较多的是这种酒,调查发现,上海市人应酬时大部分喝的都是五粮液,这时就有人疑惑了,比茅台酒比五粮液的名气还要高上一些,一般有身份地位的人都是喝茅台的,商务酒桌如此重要的场合,怎么会选择和茅台相差很大的五粮液呢?
五粮液独特的生产原料、生产工艺和生态环境,使五粮液酒具有了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的独特风格,是酒类产品中的经典之作,而且作为浓香型白酒喝着不那么烈。
3、神仙酒
神仙酒是上海神仙酒业旗下产品,属于浓香型白酒的一种,被誉为“上海小茅台"。神仙酒属于1958年,至今已有60多年的历史。神仙酒以高梁、大曲为原料,经老五第工艺而成,具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,甘甜,纯净,回味悠长等特点。
上海男人一般喜欢喝黄酒,比如石库门、上海老酒、神仙久,价格一般说来从十几
黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
上海人喜欢喝什么白酒
1、崇明老酒:
崇明老白酒产自上海崇明区,崇明老白酒又称“甜白酒,米酒,水酒”,属于米酒的一种。崇明老白酒至今已有700多年的历史,以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,具有酒体丰满,米香浓郁,入口香甜,酒体适中等特点,比较适合口味偏甜的上海人。
2、五粮液
上海人参加应酬,喝的比较多的是这种酒,调查发现,上海市人应酬时大部分喝的都是五粮液,这时就有人疑惑了,比茅台酒比五粮液的名气还要高上一些,一般有身份地位的人都是喝茅台的,商务酒桌如此重要的场合,怎么会选择和茅台相差很大的五粮液呢?
五粮液独特的生产原料、生产工艺和生态环境,使五粮液酒具有了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格,是酒类产品中的经典之作,而且作为浓香型白酒喝着不那么烈。
3、神仙酒
神仙酒是上海神仙酒业旗下产品,属于浓香型白酒的一种,被誉为“上海小茅台"。神仙酒属于1958年,至今已有60多年的历史。神仙酒以高梁、大曲为原料,经老五第工艺而成,具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,甘甜,纯净,回味悠长等特点。
上海人喝白酒时规矩
1、劝酒,一般都是彬彬有礼,略抿一口,不会强人所难。不会喝酒的人,也无须惶恐,随意挑一种饮料即可。
2、不要有“你喝几杯我就陪几杯”的喝法,他们往往委婉地以你的身体健康为由劝你少喝。
崇明老白特色
崇明老白酒酿造技术已有700多年历史。在1989年出版的《上海风物》一书中,崇明老白酒被列为上海地方名酒,现已被列入上海市非物质文化遗产名录。
崇明老白酒之所以独特关键在于其讲究“骨、肉、皮、血”的酿造技术。“骨”是酒药,用麸皮作培养基,接种纯根霉、纯酵母分别培养,按比例配制,酿出的酒醇味绵长。
“肉”是大米,崇明老白酒必选新鲜优质大米,方可出佳酿。“皮”是空气,优质的空气是崇明老白酒质佳味好的皮。“血”是水,水质好坏直接决定酒的质量,崇明岛水质一流,酿出的酒必为佳品。
还没有评论,来说两句吧...