请喝酒**或酒鬼来鉴定一下这个“茅台,普天同庆”酒?
好夸张啊 我只见过6年 15年的,没听说过还有60年的。6年的是230一瓶,这酒确实不值钱。茅台酒只有茅台镇出产的才算正品。这个酒就算是真的也只是茅台集团下属公司借茅台酒的名声来抬身价而已。如果没猜错的话这酒应该是浓香型。
怎样查茅台真假?
1.
看包装:正宗的茅台酒,外包装上必须具备三个防伪标志,也就是三个明显的圆圈圈,如果这三个都没有,那么一定是假的。其次看包装上的生产日期和批次,包括编码,假的茅台可能会遗漏其中的某些部分。
2.
看酒瓶:拆开茅台酒的包装,整个酒瓶就呈现在面前了。茅台酒的酒瓶在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃内无杂质,这些都是明眼可以看出的,并且瓶身表面无金属粉状材料。茅台酒的酒瓶底部有厂的具体代码,瓶型分别是HB、MB、CKK和口,缺一不可。
3.
品味道:通常用“回味悠长、空杯留香”来形容茅台酒,它是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协调、最有层次感的“复合香”,假的茅台可能并不能品尝出这样的味道,并且对 人的食管会有**效果。
一是看酒花:把酒倒入醒酒器,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质粮食酒,酒花少消失较快的一般是酒精酒。
二是闻酒香:把酒倒入小酒杯,再倒出去。闻空杯,香而呛的是酒精勾兑酒;如果空杯不呛,十分钟后再闻酒杯,无酒香味,也是酒精勾兑酒;如果有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒,香气保留时间越久越佳。
三是酒中加水,看光泽:纯粮食酿造的酒,加一点水进去,某些特殊物质的溶解度减小、析出,会发生失光、混浊现象;而酒精中这类特殊物质含量甚微,再加水进来,也不会造成混浊情况。
茅台背标酒字有什么变化?
五星茅台背标的发展变化
1、1953年,繁体字,竖排,落款为“地方国营仁怀酒厂谨启”,标注年份。
2、1954—1958年,繁体字,竖排,落款为“地方国营茅台酒厂谨启”,标注年份。
3、1958—1966年,文字由繁体字改为简体字,竖排。
4、1966— 1982年,背标文字改为横排,即为“三大革命”茅台背标,落款有蓝色数字日期。
5、1983—1993年,背标文字变化,不再有“三大革命”字样,俗称为地方国营茅台,蓝色数字日期。
6、1993—1995年,背标文字与格式发生变化,开始标注生产批号、食品标签等。
7、1996—2003年,背标标签栏文字变化,仁怀县改为仁怀市。
8、2004年—今,背标文字再发生变化。
茅台到底出过多少产品?如何快速鉴别市面上的假茅台?
也许你只是经常在网上看到新闻某某地方又被查处了很多假茅台,无一例外仁怀也经常会看到,下图为证。我见过各种五花八门的假冒伪劣茅台酒,各种形形**的制假茅台酒,今天陆志就用一些行话带大家更多地了解假茅台,尽量避免这些行话里的假茅台。
一、换标
换标是假茅台常见造假方法的一种。就是将瓶型相似的产品采用换标的方法来提升价值,一般是将高度酒标贴于低度酒瓶上。大家熟知红皮茅台正背标是很容易脱落的,就算不脱落,浸水脱瓶再晾干,贴换到低度茅台上,一般小伙伴也是根本无法辨别!
在这教你一个方法如何识别高度酒标贴低度茅台,找来一个强光手电筒,将酒瓶上下摇晃几下,用电筒照,如果酒花细小稀疏持续时间不超过7秒,可以认定为高度酒标贴低度茅台,再厉害点的高手上下摇晃后听酒花高度茅台酒可以听到啪啪啪清脆的酒花破碎声,凭声音的大小及持续时间用经验判断。
很多收酒换标的人,没有常识,会搞出如:正标五星背标飞天、瓶盖与标的时代不符等看似错版的样子!请大家千万不要侥幸,这不是错版人民币,收藏茅台酒只要有异样,就坚决不要!
二、打眼
打眼是对跑酒、漏酒、少酒、甚至是真瓶装假酒的酒品,在瓶身进行打眼注酒。通常这种酒用注射器针筒进行,注入的都是略质酒,如果你发现这种酒后千万不要饮用。打眼将会出现在不起眼的地方,有的在瓶底,有的在酒标后盖着,有的在瓶身,需要很仔细观察才能发现。
三、撬盖
撬盖茅台针对的是铝盖茅台,我们俗称的铁盖。采用特殊的器具对铝盖底口一圈进行撬动以达到取下完整瓶盖的目的。
三、后封膜
用非原装的封口膜对造假酒体进行二次封装,老酒圈最令人深恶痛绝的三大作假"换标、后封膜、打孔"都是臭名昭著。
四、拔头
拔头酒常见于近年生产的分段旋钮式瓶盖,造假者为向瓶内注入酒液故意避开瓶口封口处,直接从瓶盖封口下部将整个瓶盖拔下,达到不破坏原封口的目的。
四、新假、老假
新假指的是近年伪造的陈年假茅台,表面无包浆,多为染色做旧;老假指的是当年生产的假茅台,因年代久远,很多已经自然生成包浆。
五、低仿
近年低度仿真伪造的假茅台品种很多,造假手段粗糙,非专业人士几乎都能分辨是造假的,人为臆想出来的茅台,没有生产过的茅台酒等等。往往新手会让你容易被迷惑。
六、高仿
近些年高度仿真伪造的假茅台品种很多,造假工艺先进,非专业人士几乎难以分辨其真伪。这种假茅台的危害最大,要是宴请的时候被宾客发现了无从解释真实丢脸丢到家啊。
七、杂茅
这个专用称呼指的是贵州茅台镇除了贵州茅台集团产品外的各类酱香型白酒,名字很不好听所以还有另外一个名称,那就是镇酒,很多不知道的都说是茅台,其实差着十万八千里呢。
“杂茅”有好酒吗?当然也有,但是很乱,就是酒友们常说的镇酒水深。打个比方说应该更容易理解,就跟相亲节目非诚勿扰一样只看到台上光鲜靓丽,其实什么样的货色都有,选择很多,相亲失败的很常见,大都是相互看不上;也有不少相中的,相中之后交往一段时间拜拜的,这个比例最多;相处之后修成正果,成为常喝的口粮酒也常有。找优质的镇酒和上非诚勿扰前期了解女嘉宾这项工作必不可少,越是用心往往你更容易找到优质的镇酒。
八、茅子茅孙
茅子指的是子公司旗下的产品,诸如吗茅台酱香系列酒、迎宾、王子、赖茅、汉酱等等,茅孙的酒大多数打着茅台集团的名号,有些甚至是贴牌酒,酒质也许还不如“杂茅”好,通常价格也是虚高,遇到茅孙希望你不花冤枉钱。
总的来说茅台酒的假酒防不胜防,如果你很喜欢茅台但只是一个新手小白希望你多了解一些关于茅台酒的知识,或者找个能给你提供参考意见的好朋友。想了解更多你可以找答主小陆552006839
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