茅台产的白酒 茅台产的白酒怎么样

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请问茅台系列酒什么酒最好?

茅台系列酒中茅台王子酒最好。

茅台王子酒是很受年轻时尚的人们喜欢的,因为瓶身的制作很有艺术感,味道上面也是很香浓的。人们在茅台王子酒这个上面,真正体会到了什么是全方位的优质酿造方法,不论是粮食,还是酿造工具的使用上面都是有讲究的。储存方式能让里面的酒去除更多的杂质,不能进行氧化,直到熟了为止。

茅台王子酒在价格上面大多是二三百左右,看起来不是很低,但如果花这些钱,能拥有一个高品质的艺术白酒,对于大家来说,性价比也是很不错的。

飞天有哪几种酒?

飞天茅台有4种。飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年。飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。

为什么鸿茅药酒和贵州茅台都带有一个“茅”字?

其实,“茅”这个字非常有意思,比如贵州茅台,最早可以从贵州的“王茅酒”说起,根据茅台酒厂编著的《茅台酒厂志》记载:

“王茅烧坊”,又名“荣太和烧坊”,于光绪五年(1879年)由仁怀县大地主王荣(又名石荣霄)、孙全太和“天和”号老板合股创建,俗称“王茅”。素有“天下第一茅”之称。

从这里面可以看到,“茅”这个字,是一个名词。《说文解字》里面说:茅,菅也。按,菅之不滑泽有毛者,可缩酒;又以为藉。

菅是一种草本植物,和茅草比较类似,有一层原生态、纯天然的意思在里面。

而用在酒行业的“茅”,和古代的“茅”字的另一个意思,可能也有一定的联系。

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古代,“茅”字还有另一种解释:

古代的天子分封王、侯时,用代表方位的五色土筑坛,按封地所在方向取一色土,包以白茅而授之,作为受封者得以有国建社的表征。

而“茅”,其实就象征着那一方土灶,著名的“三茅”(王茅、赖茅、华茅)都是烧酒坊,烧酒就会用到灶台,所以,用“茅”来指代烧酒,就成了一种习惯,其实这种称呼,也是对“三家烧坊”所流传下来的制酒工艺的一种延续吧。

18世纪60年代的“三茅”,是非常有名的,可以说是现代国酒茅台的前源,所以,“茅”的说法,可以认为是一种对古法酿造工艺的传承,也可以认为是一种对酒类的标识吧,不过,现在用“茅”字给酒命名的,除了茅台以外,其他品牌的各种“茅”也越来越多了。

好酒的酿造,除了对酿造工艺有要求外,其实,对环境的要求也非常苛刻,有的需要经过特殊的微生物聚集的独特峡谷里面,多次发酵,经过很长的周期陈藏,才能制成,所以贵州的环境比较湿润,而且不算很炎热,很适合酒业的发展。这样一来,名酒的生产周期,一般都很长,价格也就抬高了上去。

至于现在市面上卖的各类带“茅”字的酒,是否质量真能配得上那么高的价格,就要另当别论了,我觉得,关键还是要看产地,产地对于酒的品位,真的很关键!

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