红酒白酒茅台温度（红酒白酒茅台温度多少）

茅台酒储存温度与湿度？

茅台酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

茅台多少度是正常的？

茅台酒：33~55度之间，正常情况下 43 53 占绝大多数，低度33度和38度；高度54、55度。

附55度为稀缺

在1953年的时候，我国白酒开始实行专卖管理，统一测量度数，但是呢，因为当时测量员忽略了温度对酒精度的影响，最终的检测结果就为55度，所以随后很长时期茅台酒都以55度为标准。55度是茅台现存最早的酒精度，但也只存在老茅台身上，所以也是十分的稀缺，在去年西泠春季拍卖会上，一瓶1958年55度的金轮牌茅台酒就拍出了138万元高价

平时人们口中所说的茅台，一般指的是53度的500毫升飞天茅台。

但茅台还有43度的，价格相比53度的要便宜一倍左右，另外，茅台还会有各种生肖酒或者定制酒，或者因为一些重大事件而开发的纪念酒，但无论如何，但大部分都是53度为主，没有低于43度的茅台酒

白酒冬天放车里零下10度怕冻么？

正常的白酒放在零下摄氏10度的车里，是不怕冻的。

因为白酒的冰点大约在摄氏零下100度左右，酒精度越高的白酒冰点就越低。所以说在室外汽车里摄氏零下10度的低温环境下，白酒是不怕冻的，瓶子也不会冻裂。

不怕。

40°左右白酒的结冰点在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的结冰点在-80℃左右。酒精度数越高，白酒越不容易结冰。对于酒精含量53°的白酒来说，再寒冷的天气里也不会结冰

红酒vranac？

您好，这款酒类似Vinag酒庄。至今已有168年的历史，酒庄拥有2.5公里地下藏酒面积，常年温度保持在恒温12.5-15度，酒窖的宽6米，高12米 ，Vinag的酒被斯洛文尼亚和东欧列为国酒，与中国的五粮液、茅台想媲美。目前Vinag 的月产量30万瓶。在荷兰超市只销售Vinag的酒，法国在欧洲的销售为零。在斯洛文尼亚最出名的是白葡萄酒，其次最为高贵出名的是冰酒。希望可以帮助到您

冬天酿酒如何掌握发酵室的温度？

家里冬天酿酒，温度保持在38-40度之间最佳，但这个温度不是指室温，而是指需要发酵的粮食（通常用糯米）和水保持的温度。

在老家的时候有生炉子，一般我们会把坛子用被子包裹起来，放在炉子旁边保持温度。在北方可以放在暖气旁边。

实验室可以放置在恒温的水浴锅里。

冬天气温一般比较低，会影响酒醅发酵，但可以采取一以下措施辅助控制温度：

（1）提高入池（缸）的品温，为酒醅升温打好基础；

（2）如果是北方，可以辅助暖气提高发教室温度 ，为酒醅升温创造条件；

（3）做好保温的其他工作，如修缮发教室门窗，确保其不跑风漏气。

以上回答，不知是否对你有所帮助？

即使冬天酿酒也要控制好温度。酿酒的时候，温度最好控制在二十到三十度之间。

酿酒之所以要控制温度，大半都是酵母的问题。酵母系无性芽生繁殖，

当温度为4℃时，酵母20个小时繁殖一代。随着温度升高，其世代期越短，当温度为23℃时，酵母世代期仅6小时，到60℃，酵母就死亡了。

简单明了的再扩大一下范围，最低绝对不能低于4度，最高不能超过42度，就是如此了。