茅台知音白酒 茅台知音白酒53度多少钱

珍酒故知音是不是贴标酒？

不是贴标酒。

珍酒故知音酒很好，原料只有水、有机红缨子糯高粱和小麦，没有添加剂，所以也不会有多余的味道，只有纯粹的酱香。

选择的是茅台同款的赤水河地下水，其中不仅富含了丰富的矿物质，并且可以在酿酒过程中发挥作用---促进酿酒微生物生长和酶的形成。口感自然会更好。

有人说茅台酒越卖越贵，你怎么看？

谢邀。

对茅台酒有了解的朋友都知道，一瓶茅台酒从开始投料酿制到出厂售卖，需要5年的时间

个人认为茅台酒的贵其实就是贵在这个“5年时间”，怎么理解呢？

慢工出精品

东西贵，首先酒得是好酒。大家都不是傻子，不好的东西，即是第一次因为好奇心而买了，第二次，第三次肯定就不会再买了。

茅台酒，从投料生产到产品出厂最少需要五年时间(基酒生产一年、分类贮存三年、勾兑成品存放一年)。严格按照节气生产，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期；两次投料；三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体；同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒；高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度；用曲量大、粮食消耗高；不准外加任何香味物质。

分型贮存 贮存期长

为什么要长期贮存？这是因为刚烤出来的轮次酒具有**感，经过长期贮存后，口味才会逐渐变得醇和、柔顺，酱香也更加突出。贮存时间越久，酒体越柔顺，香气越幽雅。

1至7轮次酒经感观评定分香型、等级后，会按酱香、窖底、醇甜三种典型体和不同等级、不同轮次，入库装坛分型贮存。酒坛上贴着标签，注明该坛酒的生产时间，是哪一班、哪一轮次酿制的，属哪一类香型等。

酒库的工人们就要进行精心照料，不但要根据气候来调节库内空气对流，擦拭酒坛，而且还要保持地面清洁，以便及时发现和掌握酒坛的渗漏情况。

这些轮次酒必须经过三年以上的贮存方可进行勾兑。经最后大型勾兑检验合格后，还要存放半年才能包装出厂，把前后的工序时间加起来，茅台酒从生产到出厂最短也要经过5年时间。正因如此，每一瓶茅台酒在出厂前都至少有了5年的酒龄。

看到了吗，一瓶好酒出来，不光需要5年的时间，更需要酒库工人5年的时间照料，在时间面前，个人觉得，这点贵其实都不算什么了。

当然茅台酒本身酿造工艺外，茅台本身的历史故事、文化积淀，也是其加分项。

故事醇厚，历史悠久

茅台酒的故事想必酒友们听过不少，什么巴拿马获奖，周总理最爱......茅台酒可追溯的故事远不止这些。

茅台酒作为中国酱香白酒的开山鼻祖，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，并称天下三大蒸馏名酒之一

茅台酒在建国后屡次获奖，远销海外，一度被誉为“天下名酒、中国之光。”

在2012年的环球十大最值钱的奢侈品牌中，茅台酒以120亿美金的品牌位列第四，比奔驰和香奈儿还要高，而在同类商品中茅台的代价也远远高于轩尼诗、酩锐香槟和人头马。

得天独厚，不可**

茅台酒的原料，除了赤水河两岸生长的优质糯高粱，就是赤水河的水。“水为酒之血”，水源的水质，几乎可以决定酒水酿造的成败。茅台酒之所以醇香馥郁，有着非同一般的柔和口感，跟赤水河的特殊水质有着莫大的关系。

茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹，形成了特珠的小气候：冬暖、夏热、少雨，年平均温度17.4度，夏季最高温度达40度，炎热季节达半年之久。冬季无霜期长，温差小，年均无霜期长达326天，而年降雨量仅800-1000毫米。日照丰富。与特珠的气候相对应，茅台河谷一带的地理状况亦非常特殊。这里海拔仅400多米，呈三山环抱之势，远远看去，仿佛一个巨大的天然“酒甑”。这种特殊的地理环境，为茅台酒的酿制成就了了一个气温较高、风微雨少、微生物易生殖而不易失散的外部“世界”，加上酿酒活动在茅台地区数千年传承不息，使得空气中的微生物群得到了长期、稳定的繁衍和生长，这些生生不息、非常忠诚的微生物精灵，参与到茅台酒的酿造过程中。

以上

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如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。一提起茅台酒，大多数人的第一反应就是“贵”。这也不能怪大家，因为这几年茅台酒的价格涨得实在太快了，让很多喜欢喝茅台酒的人望而却步。

那么为什么茅台酒越来越贵？你知道原因吗？

关于价格问题，茅台酒的价格之所以那么贵，无非就是复杂的酿酒工艺，优质的原料，繁杂的人工，产能有限，才造成它现在价格的提升。

一般酱香酒生产周期长达一年，分下沙、糙沙，二次投料，七个烤酒轮次，可概括为二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，历经春夏秋冬一年时间制作而成，相比其他白酒而言，只需要几个月或者十多天就可以完成。

而酒友们都知道，白酒制作过程最重要的一环就是大曲时间，茅台的大曲时间是长达六个月才能流入制曲生产使用，比起其他白酒要多存放三到四个月，对提高茅台酒基酒质量是具有重要作用。

而且大曲用量大，是其他白酒的四到五倍，再加上茅台酒需要长达四年以上的存放才能勾兑，然后再存放一年，使得酒体更醇香味美，最后罐装上市，这才更体现茅台酒的价值，这是其他香型酒不能具备的特点，这也是酱香酒成本高的原因之一。

那么茅台酒到底值多少钱？现在很多人都说茅台酒的成本才100元左右，我觉得这样的说法是不合理的，它使用的原材料都是同等产品里面最高的，包括：高粱、曲药、酒瓶、印刷、瓶盖。当然最重要的是茅台酒的工艺和生产的地理环境是不可**， 每一个茅台人都坚守工艺，为世界酿出一瓶好酒！

通过上面的分析我们也知道了，茅台酒价格的高昂，并不是高到完全的脱离了现实，它还是在现实范畴内的。因为现在市场上有很多的高档品，而茅台酒则属于是酒中的高档品，又因为它产量有限，工艺复杂，对于环境的要求也苛刻，所以没有任何一款白酒能够替代它，如此一来，它价格越来越高也是情理之中。

随着茅台酒价格的节节高升，市面上的假茅台酒也如雨后春笋般冒出，许多无良商家和不负责任的媒体就逮住了这个市场需求乘风做浪，牟取暴利。我一直在茅台经营酒行业，时刻站在酒友的角度为酒友着想，用心做好酒，为大家推荐好酒，为大家谋福利，让大家喝到高性价比的好酒和放心酒，所以看到此番不良商家的现象十分痛心，可见找到一个靠谱渠道的重要性。

我们有能力可以多喝一点茅台，消费能力有限可以寻找其他优质酱香酒替代。我在茅台镇从事白酒行业多年，发掘到了很多性价比高的酱香型白酒，其中散茅台是我极力推荐的，散茅汇聚了茅台酒酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长、香味舒适不刺鼻，饮后不上头，不口干等特点，故酒友送外号散茅酒。它和飞天茅台有着同样的酿造工艺，相似的口感，一样的功效。而它的价格只有飞天的几分之一的酱香型白酒，绝对是口粮酒的首选！感兴趣的酒友欢迎关注和私聊我了解更多。

匠心酿造传统纯粮食茅台镇酱香酒，为酒友寻觅甘露，为美酒寻找知音，长期分享白酒专业知识，欢迎爱好品酒、喜欢白酒的酒友找我交流更多。

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