酱香拿铁用的是飞天吗?
是的。酱香拿铁中含有贵州茅台酒,但是每杯的酒精含量不超过0.5%,一杯480毫升的酱香拿铁酒精含量不超过2.4毫升。
按照市面2849元/500毫升的茅台价格估算,大概一杯酱香拿铁里的茅台成本为13.6元;而按照969元/瓶的53度飞天茅台出厂价,所含茅台成本不超过4.6元。
按出厂价估算,一瓶53度的飞天茅台,可以制作208杯酱香拿铁
酱香酒不出次品酒吗?茅台酒厂全部是飞天?
大家好,我是出乎小镇九妹,一个爱酒,喜欢的小女子,喜欢酒的朋友请关注我,很高兴回答你的问题。
酱香酒有几种等级的,坤沙,碎沙和翻沙,飞天是最好的坤沙酒。
1.捆沙酒
捆沙酒也叫坤沙酒或者坤籽酒,也是人们常说的正宗的酱香白酒。它的原料是完整颗粒的本地糯高粱,严格按照传统的制酒工艺进行生产,周期长达一年,且需要3-5的窑藏方能达到较佳的风味。坤沙酒出酒率低,品质最好,酱香味突出,优雅细腻,空杯留香持久。这一类酱香酒的酿造成本高,飞天是代表。
2.碎沙酒
碎沙酒是用粉碎的高粱酿成的酒,将原料100%破碎,打磨成粉状,生产工艺相对快捷,生产周期较短,出酒率高。
酿酒成本比较低,酒入口好,香味比较大,但是和坤沙相对,口感单薄,层次感不突出。王子是代表。
3.翻沙酒
翻沙酒是用坤沙酒蒸煮取酒后丢弃的酒糟,在加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒,生产周期短,出酒率低,成本较低。迎宾是代表。
希望我的回答对你有帮助。
酱香酒不是全是茅台,但是酱香型白酒茅台集团是典范,比如说茅台王子酒茅台迎宾酒,这都是茅台的亲儿子,还有赖茅习酒也是酱香型而且是茅台的嫡系酒厂,老习酱性价比也很好,老百姓喝着也不错。
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