白酒80度（白酒80度是什么酒）

80度的高度白酒怎么喝？

80度高度的白酒非常浓烈和**，一般不建议直接饮用。如果希望品尝80度高度的白酒，以下是一些建议：

1. 稀释：将80度高度的白酒用适量的白开水稀释。可以根据个人口感逐渐加入白开水，以减轻酒精**并使味道更柔和。

2. 冷冻：将80度高度的白酒冷冻，然后慢慢享用。低温可以减轻辛辣感，在饮用时慢慢品尝，让酒体温度逐渐升高，以便更好地感受酒的口感和风味。

3. 配料调制：将80度高度的白酒用来调制鸡尾酒或混合饮品，加入果汁、汽水、柠檬汁等调味品，以降低酒精浓度和增添风味。

80度以上的白酒一般都是基酒。是鸡尾酒调酒用的。俄罗斯酒还有96度的，一般是杯中加满冰块，再在杯中倒入酒，因冰块的溶化使酒的度数变低。

而鸡尾酒中要加入如果汁，可乐，冰块……等许多料，酒的度数至少会降一半。

80度白酒怎么做出来的？

原料采用绿色食品基地生产的玉米、大米,选用无霉变、籽粒饱满者制酒。

粉碎:大米、玉米分别粉碎,玉米去胚、皮处理后,筛选粒度为1-1.5mm,小查为酿酒原料。大米粉碎成小查后,作酿酒原料。

润料糊化:粉碎后的原料,加入70-80℃的热水拌料,加水量是原料重量的55-60%,润料3-4小时,然后入甑蒸料,装甑时要求均匀压汽撒入,装甑后,待蒸汽上匀后,再用60℃热水泼在表面,以促进糊化,时间以装完甑算80-100分钟

蒸馏。

蒸馏时不要汽太大，太大会带入水分多。蒸馏时气压稳定，不要大气蒸馏取酒，还要掐头去尾，尾酒不要接的过低了，用酒精度计随时测量，酒度低的再放入下一锅重新提取，这样酒度就会高多了。

80元左右的白酒？

80元左右一瓶的口粮酒得到了许多人的喜爱

1.光良39%三年窖藏绵甜纯粮浓香型白酒42度

品牌主打的“数据瓶”系列以三年基酒的含量比例命名，同时将原料的比例也标注于瓶身，是一款不多的良心酒。

2.洋河大青瓷42度浓香型白酒

八大名酒之一，采用低温入窖，低温馏酒高温制曲，高温堆积，老窖窖龄长，发酵周期长，多粮酿造，多轮发酵。入口绵甜净爽，酒体丰满，香味协调的特点。

3.山西汾酒纯粮53度出口白汾清香型白酒

清香型的代表，汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵，落口甜，饮后有余香，回味悠长特色而著称。

4.鸭溪窖54度复古浓香型纯粮白酒

七八十年代的白酒多少度？

七八十年代的白酒大多在五十度以上，甚至六十多度。在那个年代酒厂产能不高，根据市场口味需求，生产的白酒大多五六十度，属于高度烈性酒。

后来市场需求增大，工艺提高，并且为了减少饮酒对人民体质健康的损害，生产出多种以38、42度为主的中度白酒，现在也成为人们饮酒的多数选择。美酒醇香，切记适量，以免伤身误事。

80元左右的白酒哪款性价比较高？

因为熟悉四川白酒，仅对川酒六朵金花的嫡系产品做以下推荐，其他的80左右的酒也很多，但是都不一定是嫡系：

一、五粮醇

这个酒是宜宾五粮液集团的低端产品，但是也是五粮液的嫡系产品，纯粮食酒，是以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，其精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，五粮风味，入味温润，口感比头曲略微回甜，也是比较好的一款口粮酒。

二、泸州老窖头曲

属于泸州老窖的嫡系产品，其酿制工艺与泸州老窖的其他嫡系产品都基本相同，用的原材料也是基本相同的，关键的区分在窖池和酒的调制。从原材料方面来说，泸州老窖头曲仍然是粮食酒，主要原料是当地的高粱，小麦制曲的酒。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，在百元内，是一款高性价比浓香型白酒。

希望我的回答能够对你有所帮助，如有不同意见，欢迎留言讨论。