茅台是近三十年才变好喝的,还是历史上本来就是好喝的酒?
我在60年代末买过两瓶茅台酒,当时是3.24元/瓶(因为和100元存一年定期的利息相同,才记得),那酒真的好喝,只要一开瓶,滿屋酒香,用筷子可以拉出浓浓的酒线,而且酒色有点发青……而且老百姓还能吃得起,没有假酒。
现在的茅台酒嘛,和那时比差远了,除了有点醤香味,香气也不足,酒味也淡淡的,少了清香。只是价格狂升,远离老百姓的消费群,还假酒盛行,成了喝酒的不买,买的不喝,只是成了送礼的佳品(送什么人?你懂的)。
现在的茅台酒还不如五粮液好喝!
如果跟历史上的比,茅台是越来越不好喝,但是却是越来越贵的。八十年代的茅台,打开盖满屋飘香,不会喝酒的也会馋。这些年为了扩大产量依靠勾兑的,哪有那时候的味道了?不过依靠炒作,价格倒是越来越高,成为**润滑剂,已经失去酒本身的意义了。
我第一次喝茅台,记得是在1980年,离现在已经有41年了。
1979年我去贵州当兵,新兵集训结束后,我被分到汽车教练排学开车。学了大概八个月 ,去了贵州遵义的一个基层连队当汽车驾驶员。
1980年的年三十,连队聚餐。我们连长是河南人,另外几个连干部三分之二以上是北方人,所以饺子是一道不能缺席的年夜饭,当然了,除了饺子也有米饭。菜也相当丰富,好像有五六个荤菜吧,比在家里过年吃得菜还丰富。
更让我惊喜的是,聚餐还有酒喝,还是白酒,要知道,我们当兵的平时是不能喝酒的,平时吃饭也不能喝酒。
酒上来了,官兵一片欢呼,原来竟是贵州茅台。炊事员给每一个人到了一杯,然后,连长举着举杯发表了新春祝词,接着大家开始碰杯饮酒。
啊,真是茅台酒啊!我当兵以前只是听说过,连茅台酒的空瓶子都没有见过,没想到今天它就摆在了我的面前。我不着急,我慢慢喝,慢慢品,一股清香滋润着我的味蕾,从我的舌尖缓缓流进胃里……
后来,几乎每年春节聚餐,我们的连队基本上都要每人上一杯茅台酒,这都成了惯例了。这在其他地方的连队,想都不要想了,谁让茅台酒厂就在我们遵义市呢?近酒楼台有酒喝,哈哈。
当了几年兵,该复员退伍了,我寻思着要给家里带些什么礼物。贵州有什么特产?那当然是酒啦!而且我就在遵义当兵,不带几瓶茅台酒回去,那就太说不过去了。
于是,我一咬牙,把我几年省吃俭用积攒下来的几十块钱津贴,几乎通通拿来买了茅台酒,一口气买了四瓶。要说那时的茅台酒还真是便宜呢,凭票的7.5块钱一瓶,不要票的8块钱一瓶。
我刚当兵时,每个月的津贴是6块钱,复员那年已经涨到了10块钱。平时吃穿不花钱,一个月能存个6、7块钱,所以买几瓶茅台酒也不有多大的负担。
不过,那几瓶茅台酒,带回家不到两年就喝了三瓶,老爸喝了两瓶,同学聚会喝了一瓶;最后一瓶没舍得喝,留到了现在。现在那瓶茅台酒值老鼻子钱了,不过,感觉好像没有以前那么重了。
#原创#
小时候给太爷爷祝寿时
爸爸特别高兴
恭恭敬敬开一瓶茅台酒
一下子全屋飘满酒香
本人从不沾酒
但沁人心脾的奇妙香味
久久不能忘怀
长大后又曾经闻到过当下的茅台酒味道
与当初相比
相差甚远
好好的祖先瑰宝
各位**们
须懂得敬畏
手下留情
务必好好的继承
千万别砸了老祖宗的牌子
故,几十年前的茅台酒
是现今茅台酒售价的数十倍
确实物有所值
#凌远长著#
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