刚买回家的茅台酒应该怎样保存才会有价值?
首先轻微恍一下瓶子,再把鼻子凑近瓶盖的红白交接处,仔细闻一下有无酒味,如果有就证明这瓶已经漏酒,(建议不必收藏,有味未必是假酒,也可能是在运输途中晃动造成或生产线中漏检的产品)。其次如果没闻到酒味,可以断定这瓶酒基本上是完好的,只要把它装到盒里,放到无高温,五太阳晒和无剧烈晃动的地方就可以了。注意:每年至少要拿出来检查细闻一下,看看有无跑酒迹象就可以了。
保存茅台酒,首先是环境,要干燥。
然后是温度,要以人体感到舒适为宜,这点是我的秘诀,和外面那些通常保存酒的要求不一样,这个先不解释,后面会明白。
你弄一小桌,不大儿。
把酒恭恭敬敬的摆在桌子大约2/3的位置,可能你会问,这有什么用呢?
哎,要有仪式感,酒能通神。
人呢,不急不躁,不能心里带情绪,或者说你刚和媳妇亲热完,那不行,那不合适。
不是说了吗?要有仪式感。
那么说单独一瓶酒摆在那里就合适了吗?
那肯定不行。
不是说了吗,要营造环境。
你先放一本书。
什么书合适呢?
《论语》?
那不对路。
宗教类的也不行。
别瞎想。
就放一本《三国演义》吧!
重要的是文化。
三国它介于市井和朝堂之间,正合适。
《水浒》就不行,它配二锅头合适。
扯远了。
还放点什么呢?
酒是什么?
是食品。
食品它不是孤立存在的,它是相互依赖的。
茅台也一样。
所以你还得放点其他食品。
你让我想想啊,有了。
一盘花生米。
为什么?
它干燥。
再来一盘酱牛肉。
不用多,不用多啊!
足矣!
你肯定没什么事儿,得欣赏欣赏,搬个小板凳,坐旁边,嘿!挺有意思。
这时候得有诗。
我觉得这首就挺合适,你听着啊——
说绿蚁焙新酒,红泥煨小炉。是晚来天欲雪,能饮一杯无?
怎么样?
哎——你得会欣赏。
这时候你再把瓶盖儿打开,倒上那么一小杯,别满,别满!
满了没意思了。
嘬上一小口,再吃上一口酱牛肉……
人生至此方得意,将相王侯也等闲~
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这就是茅台最好的保存方式。
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关注面具说,总有不一样的答案。
感谢邀请。
茅台酒最好存储在避光通风,阴凉干燥,恒湿(湿度保持70%左右),恒温(温度不宜超30度)的地方,比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调,控制好室内的湿度与温度。
如何密封茅台酒
想知道如何将茅台酒的瓶口密封后再长期储存,需明确您手中的茅台酒属于哪个年份段的茅台酒。1996年上半年之前的茅台酒很容易漏酒跑气,需要密封后再储存。而1996年下半年自茅台酒使用了新型二节式防漏防盗塑料盖之后,基本解决了漏酒跑气问题,可以不用密封即可储存。一、1996年上半年之前的茅台酒
1996年上半年之前的茅台酒使用的是铁盖与螺旋塑盖,这两种瓶盖茅台酒漏酒最为严重。密封一般是购买质量较好的生料带,用生料带密封瓶盖与瓶颈交接处,注意不要把瓶盖全包起来,特别是有喷码的一定要避开喷码。因为如果出现漏酒,酒精会腐蚀瓶盖的保护膜导致品相破损,这样严重影响到茅台酒的收藏价值。二、1996年下半年之后的茅台酒
1996年下半年之后的茅台酒是使用了二节式防漏防盗塑料盖,这种新型瓶盖茅台酒只要正确储存,很少出现漏酒跑气。我们一般不做任何密封,只需要检查是否有出厂瓶盖有漏酒现象即可。
存放茅台酒注意事项
一、避免和**性物质放在一起
味道比较浓的东西最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染,严重影响口感。所以存放茅台酒的地方一定要避开味道比较浓的东西,(比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品。)
二、注意正确摆放
茅台酒不像红酒要斜着放,让酒与橡木塞接触,是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。茅台酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、倒着放。如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
三、注意拿酒方式
拿茅台酒的时候,一定要拿瓶身或瓶脖,千万不要拿瓶盖。如果频率或长时间拿着瓶盖,瓶盖就会松动甚至脱落,然而空气与酒的接触大大提高,跑酒的几率也就越大。
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