白酒含铅（白酒含铅是真的吗）

酒中含铅是怎么回事？

酒中含铅的主要原因是来自于酒具的制作过程。传统的酒具，如陶瓷酒具、铅晶玻璃杯、铜酒壶等，会释放出微量的铅离子，经过长期使用后，铅的累积可能会导致铅中毒。

此外，汽油、水银、燃煤等排放物与土壤，也会导致地下水铅超标，进而污染酒源。因此，建议使用安全酒具，选用经过检测合格的材料制作的酒器，并避免过量饮酒以减少铅的摄入。

酒中为什么含铅？

正常的啤酒都不含铅 啤酒的主要原料是麦芽、酒花、水。虽然，现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料， 但是，也规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。常用的辅助原料是：玉米、 大米、 大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。因此，啤酒中是不应该含有铅的成分，除非是违法操作、乱包装的啤酒。

啤酒里含铅吗？

　　无醇啤酒或者啤酒中含铅的说法是不正确的。　　

1、首先，不敢自称专家，但对啤酒生产企业的原料、设备和工艺还是比较熟悉的，无醇啤酒或者啤酒中含铅的说法，是不负责任的无稽之谈。　　

2、啤酒的主要原料是：水（酿造水）、麦芽、酒花和酵母。辅料为大米、酶制剂等。在正规啤酒生产企业，这些原材辅料在到货和投料环节，均有严格的理化检验，合格后才能用于生产，其中就有重金属指标。部分原材料还需留样保存便于产品追溯。　　

3、啤酒的酿造设备、管道绝大部分都是广泛用于家庭用品（餐具、橱柜、热水器、浴缸等）、食品饮料、医疗器具行业的304不锈钢材料（0Cr18Ni9），是国家认可的食品级不锈钢。　　

4、啤酒的包装设备、管道也绝大部分是304不锈钢材质，包装材料主要是耐压玻璃瓶和广泛应用于食品饮料行业的易拉罐，都符合食品安全国家标准。　　

5、生产企业还需通过相关质量技术监督部门审查组的审查，获得企业食品生产许可（QS）。　　上述主要环节确保了无醇啤酒或者啤酒中的重金属包括铅含量是极低的，低至忽略不计的程度。网络上关于“啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高…”的说法是无知和极不负责任的。　　最后，啤酒作为人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，由于它的低乙醇含量，富含蛋白质、维生素等，虽深受大众欢迎，但也应适量饮用。同时，宜选择原料环节和制造环节管控严密的，有食品生产许可（QS）的正规、大品牌厂家的产品。

啤酒里含铅

生产设备及容器带来。锡与铅同一主族，某些性质很相似，在自然矿物中它们经常同时存在。锡与铅能任何比例熔合在一起，很难将它们分离开。一些锡板往往纯度不高，而含铅。如将纯度不高的锡制作酿酒设备，如蒸馏器、冷凝酒管、冷凝器等。用于白酒生产，就会使设备在高温下氧化、腐蚀，是其含的铅与白酒中的有机酸（如醋酸）反应，以有机铅盐（如醋酸铅）进入白酒中，使白酒含铅超标。

不可能的，除非是非法制作的啤酒！ 

啤酒的主要原料是麦芽、酒花、水。 虽然，现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料， 但是，也规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。 常用的辅助原料是：玉米、 大米、 大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。 因此，啤酒中是不应该含有铅的成分，除非是违法包装的啤酒。

健康小提醒：合理饮用啤酒：适量适温

　　首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升