飞天茅台生产工艺（飞天茅台生产工艺流程）

茅台飞天是几年酒？

飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖，历史悠久。产地内出土的文物中，有相当部分是商周时代的酒具，说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就能酿酒，史称枸酱酒。明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来，飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。

为什么飞天茅台包装这么简单？

飞天茅台酒看似包装简单，实际包装上处处防伪，光外箱，胶封条，打箱带上都有防伪，而且外箱上还有电子芯片，更不要说包装盒，酒瓶前后标，胶帽上也有电了芯片及防伪标志更多，所以看似茅台酒包装简单，实际暗藏玄机，造就茅台酒简单朴实大气的经典包装。

500ml飞天和750ml飞天有什么区别？

答案是：500ml飞天和750ml飞天的区别是：从容量上来说，大小有差别，酒瓶也有差异，宴请效果不同，收藏价值不同。

飞天茅台酒是贵州茅台酒业股份有限公司推出的一款酱香型白酒，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，是绿色食品，。

飞天茅台年产量？

每年产量不同，如2017年终年茅台酒基酒产量达42771吨，完成年计算的130.9%，入库及格率为99.96%，茅台酒生产显示产量延长、材料抬举优良态势，2018年茅台酒基酒主张产量46100吨。

50多年来，茅台酒年产量从72吨起色到10000众吨，夸诞了100多倍，今朝正向新万吨迈进；企业总财产从1.2万元进展到100众亿元，舒展了80多万倍。飞天茅台53度是中国大曲酱香型的鼻祖，具有悠久的历史，又被称为枸酱酒，其色泽微黄纯正，持久留香，堪称茅台中的上等制作，因此价格自然不便宜。

虎茅与飞天区别？

1.口感差别不大

不论是茅台虎矛酒还是飞天酒都是酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。

2.文化内涵和包装差别大

生肖虎矛酒都融入了生肖文化、书画艺术等传统文化元素，更具文化属性和收藏价值，基本上延续节庆定制酒的包装，无论是瓶身还是盒体包装，设计都是相当精美。

虎年茅台和飞天茅台不一样，它是生肖茅台，拥有独特的收藏属性，生肖茅台诞生比较晚，2014年才开始发布第一款生肖茅台，到目前为止，一共发布了8款生肖纪念酒。生肖茅台有个特点：每年生产都是**的，到下一个年份后，上一年份的生肖茅台便会停止生产，因此，生肖茅台比飞天茅台好。

虎茅酒香丰富，酱味明显，但是由于基酒年份不足，所以品质上还是相较于飞天有很大的差距。 飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底... 飞天入口温润丝滑，焦糊香，麦芽香充满口腔，而后用来咸甜交织的味道，味道很令人讨喜。

酒的品质上是一样的。飞天是正常的飞天茅台包装，虎茅是虎年生肖茅台系列酒，其中也有和飞天茅台相同品质的酒品。

虎茅是小批量勾兑的，虎茅是生肖茅台酒，用的酒质是比“普茅”更高一个级别的“小批量勾兑”。“小批量勾兑”是茅台酒液品质的一个专业名词