飞天和什么酒勾兑好?
43度飞天可以兑高度酒,有人说可以试试43度+53度,43度一瓶+53度150毫升,兑之前不需要醒酒。兑之后醒酒十分钟以上。43度酒可以理解为稀释过了的茅台酒,43度的入口没有那么冲,口感比53度顺,但缺点就是,滋味不够丰富,而且酱味也不够浓郁。
高度酒指酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒
精品茅台和飞天茅台哪个保值?
精品茅台和飞天茅台,是飞天茅台保值。飞天茅台比精品茅台在市场上的知名度更加高,精品茅台要是不认识的这个品种,人家还以为是假茅台。
飞天茅台市场转手率也是相当高的保值效果好。当然假冒高仿也是不少在流通。不过精品茅台出手也有比较好的途径,拍卖。精品茅台这种是属于稀缺酒水,物以稀为贵。价格也是相当可观的。
飞天茅台怎样能买到出厂价?
飞天茅现在买不到出厂价了。
目前茅台酒的主要销售渠道依然是经销商、专卖店以及一部分直营店和电商、商超渠道,必须要给他们留出相当比例的盈利空间,即便强大如茅台,销售渠道依然重要,当然要考虑经销商的承受能力。
茅台所承担社会责任
茅台不是一家民营企业,而是国有企业并且是上市公司,必然需要考虑到社会责任,以及政府赋予的职责,尤其在带动贵州省经济发展方面,有着不可推卸的责任和担当,飞天提价过高,将可能影响农特产品的搭售。
53度茅台趋之如骛,43度茅台门可罗雀,1:1兑下会怎样?
众所周知,茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数。其中,作为低度茅的38度飞天已经停产。而最为热销,一瓶难求的当属53度的高度茅,与其相差10度的43度飞天虽然价格更低且库存足够,但却鲜有人问津。
而中低度茅的地位之所以如此尴尬,归根到底也还是降度在作祟。因为茅台的七轮次基酒,每轮次基酒的度数并不一样,如一轮次酒其度数高于或等于57度,而第二轮次的则要高于或等于54.5度。并随着轮次的增加而降低,到了第七轮次,其度数也是高于或等于52度的。也就是说,其七轮次基酒的最低度数是52度。
故此,想要直接通过以酒兑酒来降到43或38度显然是不可能的,所以,其只能选择加浆降度,即以酒兑优质降度用水来进行降度。但在加浆后,不仅乙醇和水的比例会发生变化,酒精度数会降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破,酒体醇厚度,协调度,平衡度,馥郁度等等都会与53度差的太多。
首先要说明的是按照官方的说法,43度的茅台酒的生产工艺要比53度的茅台酒生产工艺更复杂一点!
因为蒸馏出来得到的原酒,它的酒精度数相对来说是比较高的。要把酒的度数降下来,就必须要加水稀释!也就是专业的术语叫加浆!
其次,酒精的沸点是78℃,在这个温度下,酒精就能从发酵好的原液中蒸馏出来!
理论上,在进行蒸馏的时候,出来的就应该是在这个温度下能沸腾作为气体出来的物质!那么可以确定的是出来的99%是酒精,但是因为相对来说这个蒸馏的温度比较低,而且蒸馏出来的酒精气体也会带着一些其他有机物质出来,所以跟着一起蒸馏出来的,最后留在蒸馏出来的原浆里面的,还会有其它的一些有机或者无机物质!这个就是酱香型茅台酒最核心的东西!
其他的,都是一样的H2O和酒精!
按照官方的说法,43度的茅台酒也是用高度的原浆进行加浆降度数处理的!
那么,理论上,它中间所含的造成茅台特殊香味和口感的其它有机物和无机物应该都有,但是会比53度的茅台略微少一点点!
好了,最后,用53度的茅台和43度的茅台按照1:1兑下。得到的理论上来说是48度的茅台!
口感会介于53度的茅台和43度的茅台之间!
我本人也这么兑过,兑了以后均匀摇晃,放置几天后拿出来喝。口感接近53度的茅台!
还没有评论,来说两句吧...