茅台是酱香吗 茅台是酱香吗还是浓香

茅台是酱香还是浓香的酒？

贵州茅台酒是酱香型的，没有浓香型的。

以贵州省仁怀市的茅台酒、郎酒等典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。酒质特点为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。

1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。

茅台是酱香型白酒，是大曲坤沙酒，是中国著名的酱香型白酒，也是我们的国酒，在国宴上接待外宾都是用的茅台酒。茅台酒由于产量有限，加着市场资本的炒作，目前的零售价格已经炒的非常高了，53度的飞天茅台酒一瓶零售价已经在2800元左右了，已经不是普通酒友能消费的了。

茅台酒是酱香型还是浓香型？

茅台酒由酱香型、窖底香型、醇甜香型三种主体香型组成，茅台酒是酱香型白酒的代表之一，被称为茅香酒，茅台酒主要以高粱和小麦等农作物作为主要酿造原料，经过发酵和蒸馏程序将农作物本身含有的香味和营养成分完全释放而成。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。

茅香型和酱香型的区别？

茅香”是以飞天茅台为代表的一种特殊的，最高级的香型。茅香型白酒是以赤水河流域所特有的本地红缨子高粱为主要原料，经过优质黄河以南冬小麦发酵的大曲严格按照12987工艺酿造，3年以上存储，并精心勾兑而成。

茅香型白酒其实是传统酱香演变出来的。也是酱香型白酒。但是为什么本地人会特别为他命名呢。因为茅香型白酒具有酱香型白酒的所有特征。最重要的是在勾兑技术和基酒选择上要求更加严格。因为具有茅香味的茅香型白酒，虽然无法勾兑来和茅台酒一样。甚至和茅台酒相比要差点。但是茅香型白酒在具有茅香味的同时。酒体更干净。相比传统酱香，体验效果更好。我可以说对于茅台镇的酒，茅香型酒其实就是传统酱香的升级版。

茅台酒浓香型与酱香型区别为：口味不同、落口不同、酒度不同。

一、口味不同

1、浓香型：浓香型口味丰满、酒体协调。

2、酱香型：酱香型口味细致，酒体醇厚。

二、落口不同

1、浓香型：浓香型落口绵甜纯净。

2、酱香型：酱香型落口爽冽醇正。

三、酒度不同

1、浓香型：浓香型的酒度浓郁而醇甜柔和。

2、酱香型：酱香型的酒度低而不淡。

只有茅台集团出的酱香酒才是真正的茅台酒吗？

错误的认知，只要是按照酱香酒工艺，原料，酿造出的酒，都可以叫酱香酒。但在原料，工艺的精细程度上，茅台做到了精益求精所以才会脱颖而出。当然现在打着优质酱香酒幌子骗取钱财的公司，个人太多。