6年的白酒 6年的白酒算老酒么

6年的酒可以喝吗？

六年还能喝，红酒的保质期为十年，一般干红酒，只要密封得好，储存在温度较低的地方，没有浑浊、没有沉淀现象，饮用是没有问题的。红酒(Redwine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

浓香型白酒放了六年还能喝吗？

白酒基本都不标注保质期，因为白酒能长期存放，浓香型白酒在我国北方深受广大人民群众的喜爱，它根据酒精度分为高度酒、低度酒，一般50度以上的为高度酒，50度以下的为低度酒，如果是高度纯粮酒存放六年的味道更加浓郁，如果是低度酒存放六年的话味道会变淡，当然完全能喝。

白酒存放了6年后还能喝吗？

你问存放6年的酒还能喝吗？白酒有没有保质期？

在回答你的问题前，不知道你存的酒是什么酒？是粮食酒还是酒精勾兑的酒？是高度酒还是低度酒？是品牌酒还是散装酒？

首先回答你白酒没有保质期，按照国家规定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的饮料酒是必须要标注保质期的。当酒精度大于10%的白酒是可以免标注保质期的。

如果你存放的是粮食酒、高度酒、品牌酒，在保存完好的情况下，不仅能喝，可以说无论是什么香型的白酒，六年都是饮用的最佳时期。

酒是陈的香，一瓶酒能否长时间存放，与酒的类型有关，如果是低度酒、酒精勾兑酒，存放的时间越长，酒中添加了一些香料、香精、食用酒精会随着时间的流逝慢慢挥发殆尽，白酒失去口感没有酒味。

笔者收藏白酒已经有十几年的时间，家中有几百瓶名优白酒，在储藏白酒方面有丰富的经验。如果家中想收藏白酒，几年后再喝，一定要选择合适的酒，尤其对酒的品质要求的高。一定要选择纯粮酿造、酒精度数高，最好在50度以上，还要选择市场上公认的名优白酒。笔者喜欢推荐上个世纪举办的五届评酒会评出的***名酒、63优和十二香型白酒的代表。这些名优白酒历史悠久、质量好、信誉度高，市场认可度高，买到家中储存放心。

一瓶保存完好的白酒，经过七八年的陈化老熟，酒的质量会随着时间的推移，口感变的越来越醇香协调、柔和顺畅、芳香四溢，回味悠长。喝到口中，丝毫感觉不到有**辣喉的感觉，而平和、绵柔、香甜的感觉让人特别舒服。

有人说人到中年，男人会慢慢爱上白酒，对此我深有同感。高兴的时候，我喜欢晚上一个人，拿出存放五年以上的白酒，喝上二两，脸微红、人微醉、头不晕，那种曼妙的感觉，有种喝了还想再喝的冲动。

我想每一瓶白酒都是有生命的，趁着年轻适当的存放些好的白酒是不错的选择。白酒随着岁月的沉淀，老酒就像老友一样会愈发弥香珍贵。一瓶老酒既是饮品也是岁月的见证和财富的传承。

答，是主粮酿制的白酒存放了6年当然可以喝，如果放在地窑里存放的主粮白酒时间越长，越香醇。瓶装的好酒如茅台，五粮液，剑南春，酒鬼酒等存放时间长，开盖后，那种酒香满溢，令人陶醉。今年春节吃了一瓶98年生产茅台酒，那种香，醇，未喝先醉，满咀香醇真是沁入肺腑，烫人心弦，连杯子里的余酒用舌子添添搅得一干二净，人就是这样神奇，当喜爱之物摆放在面前时，那种惊喜，狂热不言而喻，真是醉在心头。市场上的酒精勾兑酒，劝君莫饮，一口就醉，一口就昏，图了便宜要了性命。好酒时间越久，越醇，越香，口感越好。

中国是一个喝酒最为盛行的国家，中国白酒源远流长，上下五千年的华夏民族与酒有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生。所有的白酒都会“越陈越香”吗？不管喜不喜欢喝酒，大家都认为酒是越陈越好。比如什么国窖1573，什么82年的拉菲等等。因此很多人就觉得酒存放的时间越长，酒就越好。好多人喜欢将白酒存放起来，一是为了有纪念意义，二是等到时间变长了再饮用。还有的人收拾家务会发现了一些老酒，到底时间长了以后酒还能不能喝呢？

白酒一般都不标注保质期，难道白酒永远都不会变质吗？其实白酒能否越陈越香，与酒体本身、贮存的容器、环境和方法都有很大关系。而且国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。

我们知道白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得温润醇厚。这是因为存放的过程中，在微生物的作用下酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，这些酯类物质有着特殊的香气，使得酒更加香味浓郁。友友问：白酒存放6年后还能喝吗？6年对于白酒来说，时间不算长，只要是纯粮酒和高度白酒是可以喝的。不过要注意以下几点：

1：我们建议存酒要存高度纯粮白酒，50度以上为佳，当然40度至50度以下的纯粮白酒6年以后依然可以饮用。笔者2002年存放的48度金六福白酒至今酒线很好，虽然没有50度以上的白酒醇厚度好，但口感还是很柔顺，香气依然很浓。

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