洪泽湖古堰酒厂怎么样？
江苏洪泽古堰酒厂是国家颁发生产许可证，从事五粮酿造浓香型白酒的专业企业，历史悠久，拥有“洪泽湖”“醉蟹”注册商标。本厂位于江苏洪泽经济开发区，坐落在美丽的洪泽湖畔，西靠苏北灌溉总渠，东临宁连高速公路。厂区占地30亩，其中建筑面积16000平方米，绿化面积6000平方米，整个厂区按照明清风格建设，别具一格、古朴典雅、大气磅礴。建有办公大楼、综合楼、化验楼各一幢;设有大型文化广场、篮球场、网球场、健身房、娱乐中心;发酵、酿造、灌装、粉碎等生产车间8幢;纯五粮精酿工艺窖池130口、新增灌装、包装线4条、50吨和100吨储酒罐各6个;年生产能力达5万吨。
本厂生产采用传统五粮工艺、取洪泽湖地下矿泉、结合现代生产技术、用老窖发酵、吸取苏酒与川酒之精华，融合大湖文化。酒体丰润、香甜谐调、风骨醇厚、绵甜净爽、神韵飘逸、饮后不上头、不刺喉、风味特;同时富含锶、硒、碘、溴等多种微量元素，堪称酒中精品。目前开发的“洪泽湖”一星至六星酒系列和具有洪泽湖深厚文化底蕴的“洪泽湖”古堰、铁牛、龟山、老子山、大闸蟹和一帆风顺六个品牌高档礼品酒生产红火，供不应求，远销北京、山西、山东、河北、安徽、苏南、苏中和苏北地区。
汉森熊是哪里的品牌？
汉森熊精酿啤酒有限公司Handsome Bear创建于2017年，总部位于江苏扬州。秉承打造“一家温暖的小酒馆”的初心，汉森熊扎根于蓬勃发展的世界精酿文化之上，融合新鲜精酿与创新美食于一体，立志成为中国精酿啤酒倡导者，多年来足迹遍布江苏、安徽、浙江、四川、上海、深圳、杭州等全国城市，开设直营及加盟门店共计300余家，致力于为客人提供舒适便捷的饮酒场所和轻松愉快的社交空间，重新阐释富有人情味的沉浸式啤酒屋体验，让人与酒更好相遇。
你家乡的地产啤酒是怎样的？
说到安徽，大家都知道徽商是中国三大商派之一，徽菜是八大菜系之一，但是啤酒还没有做到全国知名，其实我们安徽这边目前喝的比较多的啤酒还是雪花啤酒，但是其实我们本地也有知名度比较高的啤酒品牌，下面我就为大家介绍几款：
1.龙津啤酒：安徽三大名酒之一，产自安徽六安舒城县，1997年通过了ISO质量体系认证，2004年被雪花啤酒以2.8亿的价格收购了90%的股份。
2：圣力啤酒：产自安徽滁州，安徽省知名品牌，产品销售网络安徽，河南，江苏等地，产销量在安徽名流前茅。
3：维真啤酒：也是产自安徽滁州，产品分为维真和圣元两个系列，40多个品种，高中低档的都有，产品线是全的。
欢迎大家尝试我们安徽的啤酒品牌。
江苏泰州。
以前最有名的就是三泰啤酒，本人原先就在该厂工作过。
2003年。那时候比较流行银杏啤酒，酿酒原料里会有大米和银杏，绿色玻璃瓶灌装，500ML/瓶。成品的口感比市面上大多啤酒的口感好太多，那时候的银杏啤酒确实是市场上不可多见的高档货。前后流行了大概有四年左右，后因工厂给某些经销商代工（瓶内装银杏啤酒，外贴经销商的标签），为追求产量和利润，品质越来越差，导致销量越来越不好，自废武功，好好的一手牌给打烂了。
大概2005的时候，工厂给台湾出口了一批啤酒。贴的“银爽”商标，576ML/瓶，麦芽汁浓度12度多些，不加纯净水调淡，原浆酒直接灌装。所用的酿酒原料（麦芽，酒花等）可以说是顶配了。麦芽香味浓郁，能喝到酒花的香味，口感醇厚，喝后嘴唇有少许粘稠感，后劲比较大。因为酒好，不可多得，我曾经偷偷存了一些放在车间柜子里。到目前为止，我还没有喝过比它更好的啤酒（包括现在的所谓的精酿啤酒），除非自己动手酿酒。
后来，三泰啤酒最终被华润收购，主产雪花，“三泰”已经沦落为低档低档货了。可惜了。
现在的啤酒，就是啤水，原料里已经很少见到大米了，大多都是用淀粉代替，为了保持口感，甚至会加入一些添加剂。麦芽汁浓度才7度，都是用纯净水冲淡了的，工业产品追求利润，所以市面上已经很少见到好啤酒了！
十几块钱的黄酒可以喝吗？如何理解黄酒的不同价位？
这个问题考虑都不用考虑，魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝，十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒！黄酒不同的价位，肯定是一分钱一分货，这个也是不用考虑的。
作为低度酒精饮品，黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴，但是魔都是最大的黄酒消费市场。值得一提的是，当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱，吃的茴香豆，就的就是黄酒。
在黄酒市场上10元以下的黄酒，整体口感偏淡，特别是像特加饭这种黄酒，酒液品质不高，倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多了甚至会引发头痛，一觉醒来口干舌燥。
但是10元左右的价位你也能淘到性价比的黄酒，比如说红铝盖的上海侬好黄酒，上海银标黄酒，尤其是前者口感表现喜人。把他们加热后丢入姜丝，口感微甜，非常开胃。
更值得一提的是，包括黄酒在内的天下酒种，几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚，它的价格就一定越贵，简单的说就是喝到嘴里，不感到稀薄。
比如说古越龙山扁瓶窖藏金五年，它的零售价一般在20元左右，是一款中档次的黄酒，在江浙一带认可度很高。口感比较醇厚，色泽深而均匀，有着标准的黄酒气质，非常正统！
古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样，古越龙山黄酒口感醇厚，沙洲优黄口感就非常清淡，它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。沙洲优黄追求的是酒液的明彻，但不妨碍有很多人喜欢这个特质。
沙洲优黄价格也很贵，不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。比如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”，瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。
黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格都在80元左右，当然还有更高的冬酿黄酒。价位越高，原材料的大米，小麦越是严选，酿造工艺也非常严苛。
江南一带的菜市场和农贸市场上，非常容易能见到黄酒铺，喜欢喝的都可以随时带着塑料桶去打酒。单斤价格，从高到低，任你选择，看你的消费能力了。
喝不惯黄酒的，当你刚开始喝它的时候，尤其是喝到品质不高的黄酒时，入口上和嗅觉上总是感觉有一种鱼腥的味道。但是当你喝惯他的时候，尤其是加热后，你会迷恋它有微微的甜味。
黄酒是一种营养型，口感温和的酒种。很多北方人来到江浙一带谋生，都放弃了喝白酒的习惯。但是储藏时间上，再好的黄酒都不要超过五年。而更高价位的黄酒，除了喝它的口感，还喝它的营养性！
值得注意的是，黄酒含有麦芽糖成份，有的还含有话梅和枸杞，口感微甜，不太适合糖尿病人大喝特喝。
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