燕京原浆白啤是工业酒吗?
燕京啤酒是一款用大麦芽、水、啤酒花等传统酿酒原料酿制而成的啤酒,不是勾兑啤酒。
勾兑啤酒是指将啤酒与其他饮料、添加剂等混合加工而成的饮品,而燕京啤酒是以传统工艺和酿造工艺酿制而成的原浆啤酒,达到食品卫生检验标准等多项标准。但是燕京啤酒虽然不是勾兑啤酒,但由于其规模较大,产量较高,加上定点生产,控制精度可能有所折扣,可以归属于工业啤酒中的一种。不过,这并不能完全否定燕京啤酒的味道和品质,该品牌的产品种类齐全、口感好、销售渠道广,受到了相当多的消费者喜爱和赞赏。
不是工业啤酒,是酿造啤酒
燕京原浆白啤精选优质的小麦芽作为酿造原料,这是因为小麦芽含有的多酚、花色苷含量较低,有利于糖化洗槽,从而更好的提高精酿啤酒的非生物稳定性。酿造过程中使用的酿造水是经过多级处理和多项指标的严格检测,使得酿造出来的啤酒品质极高。
燕京原浆白啤精选麦芽、上等啤酒花、优质酵母和冰川水酿造,在酿造的过程中不添加任何的人工添加剂,这样酿造出来的麦芽汁浓度高,口感醇厚,纯种酵母与无菌低温酿制,可以让每支啤酒都新鲜无比,泡沫极其丰富。
山东欧加原浆白啤酒怎么样?
味道微酸,口感细腻,泡沫洁白,与烧烤是绝配。
1、适饮场合:自斟自饮、家庭聚会、酒吧夜店、派对必备、烧烤撸串、野餐出游、情侣约会、礼节拜访。
2、贮存条件:通风、阴凉、干燥处,避光、防潮、常温。
3、产品特点:泡沫丰富,口感清爽,酒体浊而浑厚,色泽淡而清新,泡沫细如奶油,香气独具一格,花香浓郁,满口麦香,意犹未尽。
劳特巴赫精酿经典白啤酒价格?
劳特巴赫精酿经典的白啤酒价格约在20元左右。
劳特巴赫精酿白啤采用德国原生态酿造工艺,上面酵母发酵,生产的白啤,黑啤和黄啤原浆啤酒,具有口感纯正、泡沫细腻、全麦芽、不过滤、富含酵母等特点。作为高端精酿啤酒品牌的劳特巴赫进入中国,继承了高等精酿啤酒酿造技术600多年,遵循1516年的德国纯度法,从德国完全进口的设备以及原始的生态酿造技术。
燕京原浆白啤和精酿白啤什么区别?
工序不一样:燕京原浆啤酒是纯麦芽发酵,是麦芽本来的味道,不用添加其他的味道:而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序,需要添加其他味道。
保存时间不一样:燕京原浆啤酒保存时间会短一些,在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天,所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完,经过灭活的原浆,又叫原浆精酿,大概可以保存一年左右;而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存一年左右。
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