云南小曲清香型白酒 云南小曲清香型白酒执行标准

小曲清香型白酒有哪些？

小曲清香白酒代表性的有：云南玉林泉、重庆的江津、四川峨眉春、隆昌高粱酒、永川高粱酒、资阳伍市干酒、江小白、富顺等。小曲酒生产成本低，价格普遍较低。

小曲清香多在南方，有东南省份的半固态发酵工艺，如米香、豉香等，也有西南地区的固态发酵工艺。四川是小曲酒的代表省份，占全国小曲白酒总量的一半。

云南排名第一的白酒？

玉林泉酒

玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的一种，始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史，源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。

鹤庆大麦酒是纯粮酒吗？

是的

是的,鹤庆大麦酒是云南鹤庆酒厂推出的小曲清香型白酒,从明代创立发展到如今,一直坚持使用纯粮酿制,但其最大的特点是56味珍贵药材做曲,令其酒香独特,同时具有一定药用价值,至于鹤庆大麦酒多少钱一瓶?当然是,鹤庆大麦酒虽然便宜,但全都是纯粮酿制,属于小曲清香酒

是的

是的,鹤庆大麦酒一直坚持使用纯粮酿制,但其最大的特点是56味下云小白精酿纯粮酒 迷你版：云小白精酿纯粮酒 迷你版100ml白酒价格：15.00元香型：老白干香型原料：水、高粱、小麦产地：山东酒精度：42度规格：100ml注：云小白精酿纯...

是纯粮酒

鹤庆大麦酒最好喝，其入曲运用了当归、肉桂等56味药材，除此之外，其酿造原料是大麦，在白酒酿造中，以大麦为粮食原料酿酒的酒企很少，因此品鉴鹤庆乾酒，既可以让我们感受大麦酒的风格特点，也可以让我们感受药材入曲的小曲清香酒的风格特点。

云南名酒有哪些？

杨林肥酒 嵩明县杨林镇

杨林肥酒是经过多次的研究尝试后酿制而成。杨林肥酒的"肥"是因为加入了10多味有药用价值的植物，配以蜂蜜制成的，有益人体健康，谓之"肥"。"绿"来自酒中含有从豌豆尖、青竹叶中提取的天然叶绿素，形成绿酒。在全国数不清品种的酒类中，呈翠绿色形态的，并不多见，杨林肥酒因此而出名。

醉明月 昭通市水富县

醉明月的酿造工艺精湛、独特，采用优质粮食发酵、经糟坊古窖窖藏储存而成。此酒幽雅芳香，醇和柔顺、绵甘净爽、舒适优雅，浓香中略带一点酱香风格，深受消费者喜爱。

地道云南 昆明

地道云南，取五谷纯粮之地道精华，得天时地利，经古法酿造而成。香气优雅，甘美醇和，酒色晶莹剔透，酒体丰满细腻。品质上佳，适宜赠送给亲朋好友。

鹤庆乾 鹤庆

鹤庆乾酒始创于明正统年间，历史悠久。用优质大麦、优质矿泉水精心酿制而成，工艺独特，其发酵期和窖存期长。酒体清澈透明，香气优雅，其味香醇甘甜、醇厚丰满，挂环持久，具有清、甜、爽、净的特点。

玉林泉 玉溪

玉林泉酒是中国小曲清香型白酒，坚持纯粮酿造，民国年间便驰名滇中。此酒日久弥香，始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，有其独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。

云南名酒有以下三种种：

1.玉林泉酒

玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的一种，始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史，源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。

2.杨林肥酒

杨林肥酒产自云南昆明，是杨林肥酒厂旗下同名产品，始于1880年。杨林肥酒由参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，并配加蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺酿造而成，具有酒绿如玉，药味淡于无，甘甜可口，酒体丰满等特点。

3.云南铜锅酒

云南铜锅酒产自云南哀牢山，是当特的特产白酒，是云南大禹公司铜锅酒业旗下生产的米香型白酒。具有甜香，醇厚，不上头，口感好等特点。