什么叫飞天茅台?
飞天茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的一款酱香型白酒,产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地出产的有机高粱和小麦。
它是世界著名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录,是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。
金桂叶和飞天茅台区别?
金桂叶茅台酒,与普通飞天茅台酒几乎一样的盒子,只不过大了几号多了一个金桂叶标志;瓶体颜色改成了土黄色,配合金色的大头瓶盖,造型上比较普通。不过,这个包装是5斤装,目前市场售价预计在8000元左右,单价上是要贵一点。但是,大家一算下来好像还没有飞天单瓶贵呢,实际上不能这么比,因为飞天的知名度给它很多附加价值,这款酒的知名度低了很多,用途少了自然比不上。
王茅和飞天的差别?
1、他们在酿造的过程当中都要用到基酒和母酒勾兑的,一般茅台王子酒的基酒是用到三年,飞天茅台酒就不一样了,用的是五年,基酒年份有差别,所以说它们的价格上面也是会有差别的。
2、个原料的差别,茅台王子酒和飞天茅台酒他们在原料上面其实也是有很大的差别的,一般飞天茅台都用到的是坤沙,茅台王子酒用到的是翻沙,昆沙属于完整优质的粮食作物,那么对于翻沙来说就不一样了,它用到的是一些碎料,只要昆沙插太多了,原料不一样,所以说他们酿造出这两种白酒,取酒的次数还有保存的时间也都是不一样的,茅台王子酒用到的是翻沙,在发酵的过程当中,那么是比较容易出酒的,只需要2~3次去就可以了,保存三年左右就可以出售了,可是对于飞天茅台酒来说用到的是坤沙,在发酵的过程当中是比较难取酒的,需要7次的取酒,那么还要保存5年时间才能够出售。
3、定位的差别,茅台王子酒和飞天茅台酒的定位也是有差别的,茅台王子酒的定位是在中低端市场面向的是普通大众,但是对于飞天茅台酒的定位来说是高端市场面对的都是一些高端人群,要不然的话茅台王子酒的价格是129,对于飞天茅台酒的价格就是在1299块钱。
2012的飞天茅台瓶盖上有芯片吗?
2012年的茅台盖是没有芯片的。
茅台酒防伪芯片从2013年5月起,用在53度的普通茅台上,而定制茅台酒及茅台系列酒等则没有防伪芯片。2013年5月,53度普通茅台(飞天和五星)采用全新的RFID防伪溯源系统,消费者可以通过带有NFC功能的手机来进行防伪溯源。 53度500ml五星牌和53度 500ml飞天茅台每一瓶都应有防伪芯片。
用飞天茅台泡鹿茸、海马、人参可以吗?
飞天茅台泡人参、鹿茸、海马,是可以的,
飞天茅台也是纯粮食酒精品,但泡洒尽量选择一些20年往上的林下参或高年头的野山参做匹配,鹿茸选择野生鹿茸或鹿毛桃那算是精价值体现了。
参娃狗蛋倒是没使用过茅台泡过人参酒,只是经常用纯食粮酒流近70度左右进行泡制,但一些客户中有使用五粮液有使用茅台的,那配合的参品都是近百年的级别,都近千了,就不说这个了,但保证是可以用飞天茅台泡鹿茸、海马、人参。
反正说了也说了,就顺便说两下几种人参借鉴选择:
上图为园林参,我们叫园子参5年生的种植人参,年头少短功效上不及林下参与野山参。因此这种就人参不建议选择了,
上图为16年林下参籽货野山参,林下参的一种,但此种为林下参的高等品,可选择年头20往上。
上图为60年往上的老山参,因有移过的痕迹,就叫它山吧,但叫它野山参野生参没毛病,年头在这里了,因此值得选择。
上图为野生参,积压的芦碗能看得见的为88个,以此推荐少则100年打底,如有银子使用这种,那啥也不说了,就来个1ml我想都老有劲了,哈哈
我是参娃狗蛋,专注人参文化研究与宣传,谢谢阅读
家里有矿的人的做法一般人是看不懂的!
首先我们得明白泡药酒的意义和作用,重点在药,不在酒!在于既过了酒瘾,又滋补了身体!
选酒,当然得有讲究,它需要把药材里面的有效成分浸泡出来,所以要选用高度白酒,最起码有个50℃以上。现在市面上白酒良莠不齐,用食用酒精勾兑的酒不在少数,要特别注意,不能使用。纯粮固态发酵的酒更好一点。
综合而言,有这么几点建议:
1:用高度纯粮固态发酵白酒
2:最好用清香型白酒,口感更好,比如南方的谷酒就很不错
3:茅台酒喝着蛮好,泡药酒用失去了它本身的风味,得不偿失!
4:我专注推广白酒15年,有这方面兴趣大家可以私聊与我
【王立果养鹿】你好,我是王立果养鹿,养殖梅花鹿/马鹿很多年。关于飞天茅台能不能泡酒,当然是可以的哈,我就是用了好多飞天茅台泡了鹿茸等酒。
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酒其实是非为浓香型和酱香型。浓香型就是一般的高粱酒那种,而飞天茅台就是属于那种浓香型的口感的酒。像我泡制的鹿茸等酒,都是根据不同地区的人接受的口感不同而针对性的泡制的。像广东深圳的人几乎都是喝的都茅台酱香型的酒,所以用酱香型的茅台泡制这种养生酒是没有毛病的。完全是根据口感而定的,很多人都会说酱香型的茅台酒很贵,这个完全是根据个人的经济能力的。
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哈哈,人生苦短,怎么开心怎么来,养生保健最重要,每天喝一口鹿茸等泡制的酒,其实对我们身体有很好的作用,因为,在中国传统文化上,药酒是我们祖先给我们留下的精华,高度酒能很好的稀释出材料中的各种营养物质,而且高度酒有一定的杀菌作用,会去除药材中的一些有害物质,酒还可以通过我们的血液达到我们的五脏六腑,去调理我们的身体。所以大家泡酒用高度的酒可以,不要买酒精勾兑的酒就行呢。酒精勾兑的酒遇到一些泡制酒的药材会发苦,这个我吃过很大的亏,以前有个酒厂非要推荐给我酒泡制鹿茸等,一开始没觉得有问题,后来我是论吨买的,最后,泡制出来就是发苦,一缸子酒都废了。所以泡酒大家要选好材料哦,不仅是药材,还要注意基酒的问题呢。
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好了说到这里,希望大家关注我的头条号,关注王立果养鹿,哈哈,我就是个养鹿,做鹿产品发家的,其实就是做鹿酒发家的,谢谢哈,如果大家有什么好的意见都可以留言互动给我,我可以解答大家关于梅花鹿/马鹿/鹿产品等相关知识呢。
飞天用来泡酒的话,我还是第一次听。那是需要多少件呀,不过家里有矿的可以试试。再说如果是茅台的话用来直接珍藏,价值都是在一直涨。泡酒都浪费了,用它来泡,会影响了茅台原有的口感,导致茅台酒不值钱了。
泡酒的话,我建议选用纯粮食的高度白酒来泡比较好。非纯粮食的白酒也就是含有其他物质的白酒,用来泡酒的话,里面的酒精挥发的比较快,里面的药材还没有泡出味道,里面的酒体就已经变成黯淡无味。泡出来的酒,就只有寡涩再加上一点点药材的味道。这样大大的浪费了药材。
用纯粮食高度酒来泡的话,泡出来倒出来的时候就已经很香了。高度就在泡的时候,酒精一部分挥发度数会慢慢的降低,另一部分会跟氧气接触变成一种酸。然后一部分酸在跟酒精酯化反应产生脂类,也就是酒香味。酒原本就是有机溶剂,能够更好的释放药材里面的营养物质,让这些营养无知可以完全渗进酒体里面。泡制出来的,酒味比原来变淡,但是更加的醇香,而且还有一股药材的药香味。
但是也不是泡得越久就越好的。我们可以看到里面的酯化反应是个可逆的反应。一旦里面的酒精含量降低了,酒香中的脂类会分解补充。慢慢酒体里面的酒精含量降低,里面的脂类减少,药材可溶物质变少。加上度数降低,一些有害细菌会慢慢滋生。导致口感非常的不理想。总的来说,泡酒也不是越久越好。
我是一名纯粮食酿制酒农,我始终坚信“酒品如人品”的宗旨,坚持用心酿好每一滴纯粮食酱香酒,让大家喝上健康的纯粮食口粮酒。有喜欢的纯粮食酱香的朋友们,可以找我推荐哦。
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