白酒**胃吗 白酒**胃吗?

有没有可以醉又不那么烧胃的白酒可以推荐？

当然有了。我推荐您试喝一一洋河系列的白酒。

洋河，采用的是开放式纯粮固态发酵，它是在地上挖坑修建发酵窖池，这种工艺在发酵过程中可以充分利用地标散热，使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行，从而抑制了杂醇油的产生。好酒就是要多喝，因为喝多了也不会上头，反而会有微醺的感觉，夜晚更好睡。

作为一个对白酒有点研究的人告诉你，如果喝白酒经常感到烧胃、干喉难受，不一定是白酒的问题，也有可能是胃的问题。建议少量饮白酒，多吃一些各种米粥食品最养胃了，辛辣**食物，甜食，过于咸的菜肴，腌制的食品，豆类制品都是对于胃部有影响的食品，注意少吃或者不吃。

喝白酒一时**爽，但还是要注意身体。

白酒烧胃有时候可以试着加一些水果泡制一起食用，不会太影响白酒口感，也还能缓解白酒这种对胃的**。平时喝白酒，要注意喝一些味道醇厚的酒，**爆口的酒就不要饮用了。在酒品质的选择上，注意选购纯粮食酒。因为酒精对我们的胃黏膜有损伤，加入酒精勾兑的白酒对胃伤害不小。

在酒的平时选择上，可以试试一些酱香型的纯粮食酒，酱香型味道普遍比较醇厚，这几年喝白酒的人对酱香型也都比较热爱。而纯粮食酿造的酒对胃来说没有太多**，但是如果要说醉，喝酒过量肯定是会醉的，而且伤身体，所以不建议追求喝醉的感觉，特别是喝白酒。

这里型的醇和不烧胃的酒，个人是比较喜欢酱香型的纯粮食酒，好比大家都知道的茅台、茅台镇大民族酒等都是这样类型的酒。如果价格实在500左右不妨考虑一下，这些酒。当然，要说平价茅台肯定是不平价的，所以还是选择大家推荐的大民族酒吧。味道真的是醇，关键是价格……好！

如果喝白酒无论什么度数都实在不上头却烧胃，建议考虑检测一下我们的胃是不是有损伤。平时多喝牛奶、果汁，少吃**性食物养胃。

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喝白酒和吃辣椒哪个更伤胃？

要了解白酒和辣椒对胃和身体的伤害程度大小，还要从彼此的成分先做了解！

白酒:别名烧酒，白干。主要含有的有害成份有杂醇油，醛类，甲醇。但白酒也有很大的益处，可以预防心血管病、消除疲劳、开胃消食、活筋活血等。

杂醇油:引起头痛，主要是使神经系统充血造成的。

醛类:会使人出现咳嗽、胸痛、灼烧感、呕吐等症状，主要是各类醛凝固蛋白质所致！

甲醇:容易引起眩晕、恶心、呼吸困难、昏睡等症状，主要是由于甲醇进入人体后分解为的甲醛和甲酸所致！

辣椒:富含辣椒碱，食用过量易引起头昏、眼干、口腔或**灼热，只要不多食用，不食很辣的辣椒，基本不会对人体产生危害，反而辣椒的药用价值很大，可入药！

总结:白酒和辣椒对胃和身体既有益处也有害处，只要食用量依据自身的身体状况而进行，就有益处，反之都有害！

作为一个大叔级别经常饮酒的北方人，认为喝白酒和吃辣椒哪个更伤胃没有什么可比性，因为白酒喝适量的话可以促进血液循环，使人精神愉悦，如果过量的话甚至酗酒那就不是伤胃的问题，更主要的伤肝伤心伤肾。少量的辣椒可以促进胃肠蠕动，增加人的食欲，也可以滋养人的肺脏，吃过量的辣椒肯定会让人的胃不舒服，同时也会伤到人的肺。

白酒可以加热吗？

很多小说和电视剧中经常会有说煮酒论英雄这句话，或者是伙计/掌柜的烫壶酒来，说的就是把酒热一热再喝，在东北很多地方就有烫酒喝的习惯，特别是在冬天的时候，那很多人就会问了，这样被加温过的白酒还能喝吗？会不会对身体有伤害的，今天就让我这个东北小编给大家说说白酒到底可以不可以加热。

要说酒的问题我们就要先说一下酒精在体内是如何代谢的，我们经常说喝酒伤肝，主要是因为酒精的分解或氧化过程是需要在肝脏中进行的，酒精进入到肝脏会被一种称为醇脱氢酶的物质把乙醇变成乙醛，乙醛再被另一种叫做醛脱氢酶的物质将乙醛变成醋酸，经过体内的一些化学反应最后变成二氧化碳和水排出体外。

我们都知道酒中不光含有乙醇还含有一定的甲醇，甲醇的性质不稳定，乙醇的沸点在21摄氏度，甲醇的沸点在64.7摄氏度，加热后的白酒中甲醇和乙醇会被挥发掉，这样不容易伤害饮酒人的身体健康，主要是因为甲醇会人的视力是有一定伤害的。

但是酒加热也别太过，太过反而容易伤害到我们的肺，所以喝酒的时候要在酒不冷不烫的时候饮用，一般建议白酒入口的温度在30-40摄氏度就可以了，而且热酒不容易让人喝醉，太热了酒中的的乙醇被挥发了，口感又不会太好。

热酒的时候不是把酒放进锅里煮，加以可以用一个干净碗装上热水，再把白酒杯放到碗里，很快就会加热好的。