兼香白酒 兼香白酒有哪两个流派

酱香和兼香有什么区别？

1、工艺区别，酱香型采用堆积发酵，兼香型采用堆积发酵后双边发酵；

2、发酵容器差别：酱香型采用青石窖发酵，兼香型采用窖池发酵；

3、用曲不同：酱香型采用高温曲，兼香型采用中高温曲；

4、发酵存储周期不一样：酱香型一年发酵一轮，兼香看质量和工艺

兼香型粮食酒产品标准号？

粮食酒的标准代号：

1、GB/T20821液态法白酒；

2、GB/T20822固液法白酒；

3、GB/T10781.1浓香型白酒；

4、GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等；5、GB/T10781.3米香型白酒；

6、GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等；

7、GB/T16289豉香型白酒。

8、GB/T20823特香型白酒，如四特酒等；

9、GB/T20824芝麻香型白酒；

10、GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等；11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒；

12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒；

13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒；

14、GB/T23547浓酱兼香型白酒，如白云边等；

15、GB/T26760酱香型白酒，如茅台酒、郎酒等。

平坝窖酒兼香好还是酱香好？

平坝窖酒兼香和酱香相比较，酱香好。

平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝区，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。 平坝窖酒工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。

红星42%纯粮兼香是纯粮酒吗？

是的。红星百年纯粮兼香酒的酒清澈透明，香气浓郁，入口柔和，回味清爽。无论是聚会朋友，探亲和朋友，还是举行婚宴或自饮，都是最佳选择。

红星百年纯粮兼香酒，来自四川的兼香型美酒。其以大麦、豌豆为原料制成的低温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清烧老五甑或清蒸二次清固态发酵工艺，精心陈酿，方成值得细品的美酒。

红星42%纯粮兼香酒是纯粮白酒。是用纯粮食。酿造的优质白酒。酒香味也是特别的浓郁  入口甘甜，顺滑绵软口感特别的好，是很好喝的纯粮食白酒。

 红星42%纯粮兼香酒生产工艺也是特别的先进，全部使用的是工业化流水线生产。产品质量也是特别的稳定

红星42%纯粮兼香是纯粮酒。兼香型白酒是我们中国白酒十二大香型中的一种，是纯粮食酿造而成。只是他的勾调工艺不同，兼香型白酒是采取浓香型白酒和酱香型白酒进行搭配勾调而成，形成独特的兼香型白酒风味，其口味特点既有浓香型白酒的窖香，又有酱香型白酒的酱味，喝起来层次感十足，十分舒服。香甜可口，回味悠长。

郎酒204酿酒车间开窖取酒，它是不只做兼香啊？

是的呀，204酿酒车间是在泸州浓酱兼香产区，所以主要就是为兼香酒产能、储能的扩大服务的。这个车间内建有2912口窖池，全面投产后将增加兼香原酒产能近万吨呢，至于郎酒的酱香酒则在另一个产区，二郎镇那里，那边主要就做酱酒。

酱香白酒是郎酒的特色，这点我相信郎酒忠实老粉丝都会知道，但郎酒多年来也一直秉持用最优浓酱，做品质兼香的理念来给不好酱香这口的酒友们一个高品质满足。今年初郎酒发布兼香大战略打造第二增长极，这不你问的204酿酒车间，就是专供郎酒兼香酒生产酿造使用的，它是郎酒兼香酿酒目前最大的酿酒车间，如今也开窖取酒，期待极致品质的兼香酒吧！