老三春酒是哪三春?
老三春酒是黔春、筑春、金壶春,其中,“黔春”是贵阳酒厂生产的,“金壶春”为平坝酒厂生产,而“颐年春”是德江县酒厂生产的。这三种白酒合称为贵州“三春”,都是麸曲酱香型酒,酒精浓度约为55度。
黔春:世纪70年代贵阳酒厂在研究茅台酒传统工艺基础上,与贵州省轻工科研所合作,从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种,从中优选出几株产酱香明显的嗜热芽孢杆菌,配合其它麸曲酵母一起于1976年开始作扩大试验,于1981年在国内首次成功开发麸曲酱香型白酒。
金壶春产自贵州,是1984年酿造成功的麸曲酱香型酒。它选用茅台酒大曲中分离出来的十一种优良菌种科学制曲,采用部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料,小麦制曲,清蒸续渣,堆积发酵,长期贮存,然后再精心勾兑出厂。金壶春酒具有酒味纯正、酱香突出、香味协调的特点。
颐年春又叫小茅台,是从上世纪八十年代传下来的酒,1984年荣获贵州地区的科技成果奖。颐年春酒因其与茅台的酿制工艺相似,具有清澈透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,香味幽雅,诸味协调,酒体丰满,尾尽余长的特点,有“小茅台”的美誉之称。
珍王与贵州大曲70年代哪个好?
贵州大曲一共有三个系列酒。分别是“70年代、80年代和生肖系列”。记得是猴年首发,所以猴年生肖酒价格最高。其中70年代价格最高,80年代价位和生肖系列基本持平。目前珍品王子酒大概在200多一瓶,和70年代价位基本一样。
这两款酒实在无法说谁好谁坏。只能说侧重风格不同,每个人都有不同的看法。因为这两款酒我都喝过,给我的感觉是珍王口感比较圆润饱满,一股茅系风格。而贵州大曲70年代有点涩寡,厚重感不强,不过整体要好上许多,味道更为均衡协调一些,相比珍王显得更为低调不张扬!也可能是新酒的缘故吧!
你认为贵州十大名酒有哪些?酱香型白酒十大排名都有哪些?
说到贵州10大名酒,就一定要是贵州生产的酒,说到贵州生产的酒,相信很多人都会想到贵州茅台镇生产的酒,但是茅台镇生产的酒众多,洒厂如云,并不是所有茅台镇生产的都是名酒,很多茅台镇生产的酒在我们贵州本地市场根本就站不稳脚,这种酒显然就不是贵州名酒。
作为贵州人的我,并且拥有多年贵州市场,高端白酒销售经历的我今天就来盘点真正的贵州10大名酒,让大家能够清楚的认识贵州10大名酒,在盘点名酒之前,小编我向天发誓,本人所言,句句属实,绝不偏袒任何厂家。
贵州10大名酒排名榜:
第一名.贵州茅台酒(贵州茅台酒股份有限公司)
第二名.贵州习酒(贵州茅台酒厂習酒有限公司)
第三名.贵州金沙回沙酒(贵州金沙窖酒酒业有限公司)
第四名.贵州青酒(贵州青酒厂有限公司)
第五名.贵州醇(贵州醇酒业有限公司)
第六名.贵州赖茅酒(贵州茅台镇汉室酒业有限公司)
第七名.贵州董酒(贵州懂酒股份有限公司)
第八名.贵州镇酒(贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂有限公司)
第九名.贵州国台酒(贵州国台酒业有限公司)
第十名.贵州珍酒(贵州珍酒酿酒有限公司)
以上贵州10大名酒,是根据贵州市场排名的,绝对好喝,绝对畅销,绝对深受大众喜爱,生产厂家绝对给力,如果大家喜欢喝酒,可以买其中一款品尝品尝,希望大家喜欢。
温馨提示:适量饮酒,有益健康,请勿贪杯,以上信息,绝对真实,并非改编,大家千万要收藏起来喽!如果大家喜欢,记得点赞评论转发收藏关注,谢谢大家观看。
茅台、董酒、习酒、贵州醇、鸭溪窖、湄窖、匀酒、安酒、青酒、金沙回沙酒,前述这些酒都是历史上曾经辉煌一时的产品,现还存在更上一层楼的有茅台、习酒、金沙回沙酒,其他多多少少都有点差强人意,有的甚至是王小二过年一年不如一年。近年,新产品中异军突起的有国台、***、龟仙洞、人民小酒、衡昌烧坊、仁怀酱香酒等。综合各方面来看,按我的学习理解,现可以入选贵州十大名酒是以下几家酒厂的产品:
茅台酒(“国酒”名誉,市场龙头。)
董酒(瘦死的骆驼比马大,贵州唯一和茅台同列为中国老八大名酒的产品,工艺独特,未来可期。)
习酒(现市场除了茅台以外,贵州酱酒最有影响的厂家,系列产品中像窖藏1988、君品习酒等打造都非常成功,成为贵州白酒行业第二家上市公司的可能性很大。)
金沙回沙酒(成功开发打造出了“摘要酒”,从而提升了金沙回沙酒厂家的品牌形象,跻身高端酱酒第一梯队。)
国台(外来资本在茅台镇投资酱酒的成功样本,与习酒一样有望成为贵州白酒行业的第二家上市公司。)
***(高屋建瓴,厚积薄发,稳打稳扎。其“国之重器,和而不同”的定位表述,让人耳目一新。对比同在茅台镇的有些酒厂,只想打擦边球蹭茅台的短视行为,让人深思。)
贵州醇(低度酒先河的开创者。曾登高顶,现折戟重整,气势如虹。当然也是我个人偏爱,身为贵州人,酒厂能把“贵州”注册成商标,卖力吆喝宣传,一定要支持。)
人民小酒(白酒行业政府鼓励下的脱贫致富典型代表。)
龟仙洞(实力雄厚,敢于创新,洞酿洞藏,世界唯一。)
元老院(老朱卖酒,自卖自夸。老百姓的口粮酒,历经岁月陈酿发酵,为感恩铭记而酿造。)
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