白酒度数一般多少度 白酒度数一般多少度最高多少度

酒的度数有多少？

酒的度数是指酒里面酒精含量的占比百分数。不同的酒类，不同的厂家产品度数会有不同，口感也会有所不同。

啤酒类度数在8%----12%区间；甜酒类的度数在14%----30%之间；白酒的度数在38%----58%之间。相同酒量的人饮用高度数酒的量比起低度数酒的量要小。

一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。

酒的度数多少算高？

40度以上的酒精度数才算高，其实酒的度数跟酒里的酒精含量有关，酒精含量的高低决定了酒的度数的高低。

市面上销售的最高度数的白酒是68度，但是到60多度的白酒，一般销量就很低了，因为大家都知道白酒度数太高的话，身体也接受不了，所以大家不太购买60度以上的白酒。

41度以上是高度酒，41度以下为低度酒。

优质低度酒的酿制技术要求更高，传统酒刚蒸馏出来酒度都是比较高的，做低度酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆（水）降低酒度，因此好的低度酒技术要求更高。

一杯白酒多少度？

白酒有普通型和特制型两种，根据不同的消费者推出了不同的酒精度，包括36度，42度，52度，53度，56度，62度，其中二锅头最高度数为72度；其中酒精体积分数普通型有55%度、56度、60度,特制型有55度、65度等。可以看出中国白酒精度数还是非常丰富的。

关于酒精度数的国家标准？

酒精的国家标准（GB394—81）

　　　　指 标 名 称

　　指 标

　　　　优级 一级 二级 三级 四级

　　外观 透明，液体

　　色度（号） ≤ 10

　　气味 无异臭

　　酒精（容量）% ≥e799bee5baa6e4b893e5b19e31333433616331 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0

　　硫酸试验，号 ≤ 10 15 100 —— ——

　　氧化试验，分钟 ≥ 30 25 15 2 ——

　　醛（以乙醛计） ≤ 0.0004 0.0010 0.0030 —— ——

　　杂醇油（以异丁醇异戊醇），% ≤ 0.0004 0.0025 0.0100 0.0400 ——

　　甲醇，% ≤ 0.06 0.12 0.16 0.25 ——

　　酸（以乙酸计），% ≤ 0.0015 0.0015 0.0020 0.0020 ——

　　酯（以乙酸乙酯计），% ≤ 0.0025 0.0038 —— —— ——

1、国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。

甲醇。

3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。

4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。