茅台迎宾酒43度适合长时间放吗

茅台迎宾酒43度适合长时间放吗

个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品，它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟（本应扔掉的），加入新的粮食、曲药，继续发酵、蒸馏，而得的白酒。这种工艺叫做翻沙酒。翻沙酒也是纯粮酿造，从这一点来讲，它的品质也不坏。不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差，但是也不会多变好，所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒，没有必要

关于酒的经典段子

以下是一些关于酒的经典段子：

“酒是时间的长者，能够让快乐与悲伤都变得深厚。”

“酒鬼们总是贪得无厌，一口接一口，像是想把这一生的味道都尝遍。”

“酒是友谊的锁链，将人们联系在一起，不分贫富，不分贵贱。”

“酒是心灵的良药，能够治愈忧愁，带来快乐。”

“酒是心灵的窗户，能够让人们看到更深层次的自己。”

“酒是生活的调味品，让人们感到更加丰富多彩。”

“酒是心灵的独白，能够让人们说出内心深处的感受。”

“酒是人生的调味品，让生活更加有趣，更加充满活力。”

经典段子有: 

感情深一口闷。脸红正喝得。开车不喝酒，喝酒不开车。酒肉穿肠过，朋友心中留。借酒消愁，愁更愁。茅台不坏，烟不断，有啤酒陪着就行了。酒肉和尚"。酒逢知己千杯少，话不投机半句多"等等

以下是关于酒的经典段子：1. "茅台不坏，烟不断，有啤酒陪着就行了"。

这句话用诙谐的语气表达了品酒的轻松愉悦与享受生活的态度。

2. "酒肉和尚"。

这个形象的比喻表达了人们对于酒精食品的欣赏和爱好，以及对于人生乐趣的追求。

3. "酒逢知己千杯少，话不投机半句多"。

这句话表达了好友们喝酒的场景，强调了酒与友情之间的紧密关系和交流沟通的重要性。

白酒能存放多久？有保质期吗

1977年，在河北省平山县发掘战国时期的中山王墓时，找到了两壶保存完好的“老酒”。考古人员在整理出土文物时，发现有两个装有液体的铜壶，这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。该墓地势较高，室内干燥，没有积水痕迹。发掘人员当场将这两个壶的生锈的密封盖打开，发现壶中有液体，一种青翠透明似现在的竹叶青；另一种呈黛绿色。出土时，两壶都锈封的很严密，启封时，酒香扑鼻。

这两种古酒竟能储存两千多年，至今不坏。文物至今保存在河北省文物研究所。两千多年的酒为何保存完好？

为什么有的酒没有保质期，有的酒却有明确的保质期。现在的白酒有保质期吗？存放越久越好吗？

白酒有保质期吗？

我国酿酒历史已有5000多年，早在5000年前人类还处于新石器文明就开始了酿酒。在江西省樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。

白酒俗称烧酒。传统的白酒是以酒曲为发酵剂，利用淀粉质原料（粮谷等），经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而目前市面上好多的酒都是利用食用酒精和食用香料勾兑而成。严格意义上，这类酒算不上白酒。

事实上，白酒只要保存好是没有保质期的，并且越放越香。

国家质检总局和国家标准委规定：酒精度超过10%vol（10度）的酒精饮品，可以不在包装上标示保质期，而酒精度数在10%vol以下的必须标示保质期。

而我们常见的白酒度数都是在30%vol以上，所以密封好的白酒是没有保质期的。因为酒精具有杀菌的功能，酒精是一种有机溶剂，可以溶解细菌的细胞壁。但是，如果密封不好，酒可能几周就没味了，甚至变质。因为酒精有着很强的挥发性，所以古人才讲酒香不怕巷子深！

对于啤酒这种酒精度低于10%vol的酒，是有保质期的，时间长短和包装有着很大关系，一般是6个月或者1年。

酒为什么越陈越香？

目前，市场上一瓶82年的拉菲价值8万元左右。拉菲的酒精度在12-13%vol,所以理论上也是没有保质期的。为什么82年的拉菲最贵？最贵并不代表最好，一方面是因为82年的拉菲最有名气；另一方面和影视剧的宣传也有关系，当然也不排除炒作的嫌疑。

酒为什么越陈越香？

除了勾兑酒之外，不论是什么酒都必须经过发酵这个步骤。而白酒这些高度酒更是需要蒸馏，所以也叫蒸馏酒。

蒸馏的过程中，酒精（乙醇）会发生化学反应。少部分的酒精会转变为醛类和酸类。而酒的香气实际就是醇香和脂香，但是在蒸馏的过程中，脂类的生成微乎其微，醛类到是生成不少。刚酿出来的酒口感并不好，主要是因为醛类和硫醇这两种物质气味刺鼻以及酸类物质影响口感。而通常放置半年后，硫醇这种物质就挥发的差不多了。而醛类通过氧化有生成了酸类物质，酸类物质和醇类再结合就生成了脂类，而存放时间越久脂类也会越多。所以，酒越陈越香。