茅台醇与茅台酒一样吗
茅台醇和茅台都是现在的好酒,但茅台醇和茅台有什么区别,人们一直有点搞不清,茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的,属于酱香型,我们通常所说的茅台就是指这种茅台酒.而茅台醇是茅台酒厂技术开发公司出品的,属于浓香型.是酒厂集团化发展开发的系列产品。
茅台醇并不等于茅台酒,茅台醇中国梦白酒是***酿酒**的浓香**杰作。盛世名流酒,以**的五粮为原料,采用*特的传统工艺,经科学酿造、精心勾兑而成,窖香浓郁、醇厚甘美、香味协调、回味悠长之*特风格,让人们十分青睐。
茅台醇中国梦白酒**全国,是国内消费者的*爱。它的质朴、亲切、平和,不仅受到市场的青睐,更让众多消费者喊出了“国宴茅台酒、家宴茅台醇”****。茅台以其浓郁的芳香征服着市场,陶醉了华夏,如今茅台醇中国梦白酒全国招商中,想做白酒生意的朋友,可以考虑这个白酒品牌,做为贡酒,这个商机值得你拥有,众多的白酒之中,茅台醇和茅台已经在酒界占有一席之地。快来加盟,你的未来由你做主。
茅台醇和飞天茅台区别
茅台醇酒是茅台集团公司近年开发的产品,既有浓香型又有酱香型,在白酒行业属于中低端产品,飞天茅台酒是茅台股份有限公司的酱香型白酒,生产历史悠久,酒质优良,享誉中外,是我国生产的最高级白酒,这两款酒差距太大,不可同日而语。
柔和酱香型和酱香型的区别
所谓的柔和酱香型,和传统大曲酱香区别在哪?
酱香型大家都比较熟悉,又叫茅香型,以茅台、郎酒、国台等为代表,
主要特点是酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香等。
这两年,茅台技术开发公司连续出了几款OEM产品,都叫柔和酱香型,
号称“绵柔醇和、优雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香”。
有些朋友比较好奇,这是酱香酒酿酒技术层面的创新吗?
这酒是不是用来争夺喝浓香型白酒的客户的?
据了解,作为茅台技开首创的53%vol柔和酱香型白酒,
它在工艺上秉承传统酱香型白酒工艺,不仅具有传统酱香白酒的典型特征,
而且在酒体风格、酒体组成分含量上区别于传统酱香。
具体来说,这类酒提高了优质酒产量,七个轮次的出酒率更加均衡;
同时适度减小了一、二轮次酒的酸涩味与六、七轮次酒的焦糊味;
较之普通酱香酒含有较少的易挥发的醇类和醛类化合物,
且糠醛、苯甲醛等酱香型特征组分含量相对较低;
以绵甜柔和为主体,兼容绵、爽、净的独特风格特点。
这酒的定位在笔者看来,走了个捷径,迎合了现在市场的年轻群体,
也迎合了浓香型白酒市场,从销量表现来看,是一次对市场的成功妥协。
这两部分消费者的口感恰恰都是偏好绵甜柔和,
而和正宗酱香酒五子粱酱的特点差别就很明显了。
这种做法提高了出酒率,缩短生产周期,降低了成本,
短期来看利润也很可观,当然酒体的后味也会变得很短,
也喝不出传统坤沙的那种口感,老酒鬼们还是会独爱传统酱香。
客观来说,这类探索有利于酱香多品类、差异化格局的形成,
对推动整个酱香型白酒的发展不无裨益。
年轻消费者饮用口感往往偏柔和、绵雅像五子粱酱这样。
酱香型白酒这一大类也因此得到了更广泛的口碑传播。
有了这一层过渡,随着时间的积累,
预计会有部分酒友从柔和酱香专为更为经典的传统五子粱酱。
还没有评论,来说两句吧...