怎样保存茅台酒
1.
适合的存放环境
最适宜存放茅台酒的环境为,阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度,相对湿度60%-70%为最佳。
另外,茅台酒存放时,应该避免和**性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等,以防止串味。
2.
正确的存放方式
茅台酒存放过程中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果酒瓶倾斜或平躺,容易跑酒。另外,茅台酒存放中,应该尽量避免经常挪动或摇晃,不利于酒体陈化,同时,容易造成跑酒。
3.
正确的酒瓶密封方法

为了防止茅台酒存放期间酒液挥发,有人用石膏或蜡进行密封瓶口,也有人用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口,还有人用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想更好地把酒保护起来防止挥发。
茅台怎样保存
保存茅台的具体操作方法如下:
一、瓶口密封:
瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。生胶带(也叫生料带)密封。
材料:生胶带。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带。
生胶带密封注意事项:
1、缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。
2、生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。
3、尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。
4、瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。
5、胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。
6、整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。
二、瓶体密封:
瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项:
1、瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。
2、保鲜膜压紧不要留空气。
3、保鲜膜收尾尽量不要翘角。
三、整体密封:
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项:
1、保存环境需避光防热防潮阴凉。
2、不要放在卧室、厨房、阳台。
3、有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、通风较好的地方,温度15~25度左右,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30度,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
一箱茅台怎么保存
用保鲜袋或密封盒将整瓶茅台密封起来,直立放置在酒柜或酒箱里,最好避免阳光直射,适宜温度保持在5~20℃,温度过高或过低都会影响茅台酒的酒质。需要注意,如果家里很潮,则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内,可以防霉、防虫。
茅台的保存方法
茅台一般指茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。同时,它也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
如今,茅台酒收藏价值越来越高,一瓶保存数十年品相好的茅台酒,市场价值往往比较可观。在存储过程中,酒瓶的瓶口一定是向上立着放,躺着放,酒水长期和瓶口接触,密封再好,都可能会出现渗漏。在存储期间尽量避免经常挪动或移动。最好让其自然老熟,这样酒存储年数越久味道将更加芳香。
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