蚌埠酒是什么地方产
蚌埠白酒是由安徽皖酒制造集团有限公司出品，酒厂位于安徽省蚌埠市张公山。皖酒酒业建于新中国成立之初，酿酒历史并不长，但随着时间的推移，现已发展成为国内大型酒业集团之一，酒水品质也非常不错，有着典型的江淮派浓香型风格，窖香浓郁，芳香纯正，绵甜醇厚，甘冽爽净，回味悠长。
安徽哪些白酒里有奖啊
1、古井贡酒：安徽亳州，大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称。
2、口子窖酒：安徽淮北，中国兼香型白酒，真藏实窖，原色原香。
3、金种子酒：安徽阜阳，浓香型白酒，窖香浓郁，入口醇爽。
4、迎驾贡酒：安徽霍山，浓香型白酒，窖香幽雅，绵甜爽口。
5、宣 酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，绵柔醇厚，余味悠长。
6、高炉家酒：安徽亳州，浓香型白酒，浓头酱尾，回味和谐。
7、皖 酒：安徽蚌埠，浓香型白酒，绵甜净爽，口味醇和。
8、文王贡酒：安徽阜阳，浓香型白酒，淳正丰厚，绵甜爽净。
9、金坛子酒：安徽亳州，浓香型白酒，清如水晶，香如幽兰。
10、店小二酒：安徽亳州，浓香型白酒，酒体丰满，醇正协和。
除此之外，还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。
扩展资料：
白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
参考资料：
蚌埠大曲和蚌埠头曲哪个好
蚌埠大曲和蚌埠头曲都是安徽省蚌埠市地区的知名白酒品牌，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。二者各自具有一定的特点和优势，具体哪个好需根据个人口味和需求来判断。
1. 蚌埠大曲：蚌埠大曲是蚌埠酒厂的产品，始建于1949年，拥有70多年的历史。蚌埠大曲以浓香型白酒为主，口感醇厚，香气浓郁。在蚌埠地区具有较高的知名度和口碑。
2. 蚌埠头曲：蚌埠头曲也是一款具有悠久历史的白酒品牌，曾风靡一时，成为一代人的经典回忆。如今重新回归市场的蚌埠头曲以“好而不贵”的核心竞争力，深受消费者喜爱。蚌埠头曲以酱香型白酒为主，口感细腻，回味悠长。
总的来说，蚌埠大曲和蚌埠头曲各自具有不同的特点和风味。蚌埠大曲以浓香型白酒为主，适合喜欢浓郁香气的消费者；而蚌埠头曲以酱香型白酒为主，适合喜欢细腻口感的消费者。您可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的白酒品牌。
值得一提的是，两款白酒都在积极拓展市场，努力创新，以满足更多消费者的需求。在当前白酒市场竞争激烈的背景下，蚌埠大曲和蚌埠头曲都在为保持老字号品牌的传承和发展而努力。
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